Добавить в избранное
432 | 
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу!
Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд – от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания – это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой – и будьте здоровы!
Название: Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Год издания: 2015
Автор: Виктория Карпухина
Издательство: АСТ
Жанр: Кулинария, Здоровье
Количество страниц: 300
Формат: PDF, FB2
Язык: Русский
Размер: 9 Mb
Скачать Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
|
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
 |
Алексеев И. - Большая энциклопедия народной медицины Лечебник дает новый шанс больным, уже не надеющимся на выздоровление только потому, что они исчерпали возможности традиционной медицины. Но там, где бессильны лекарства, на помощь приходит опыт и знания наших дедов и прадедов, настоящая народная медицина. |
 |
Блюда на пару. Большая энциклопедия Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреь сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. |
 |
Книга гастронома. Про специи Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее. Для этой книги авторы подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они |
 |
Большая энциклопедия России. Национальная кухня России Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: она впитала кулинарные традиции и Запада, и Востока. Энциклопедия содержит более 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов. |
 |
Большая Энциклопедия России. Народы России Энциклопедия «Народы России» расскажет о больших и малых народах, населяющих территорию России. В разделах книги вы найдете информацию об истории, быте, культуре, образе жизни народов России. Книга расскажет о ремеслах и народной кухне, о верованиях, обычаях, фольклоре различных народов. Вы узнаете о существующих в России объединениях, народных |
0
Календарь
Друзья