Андрей Уланов - Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями. Как открыть кофейню и преуспеть?Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов.
Информация о книге:
Название: Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Автор: Андрей Уланов
Язык: русский
Издательство: Питер
Жанр: О бизнесе популярно
Год: 2011
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 226
Размер: 13,2 Мб
Скачать Андрей Уланов - Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Дмитрий Белешко - Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющим О чем мы будем говорить? В первую очередь о способах и методах увеличения прибыли парикмахерской. Как эффективно управлять парикмахерской и сделать ее максимально прибыльной? |
Георгий Мтвралашвили - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим Мое знакомство с ресторанами было очень ранним. Пятилетним ребенком, уже начиная запоминать события в жизни, я переступил порог первого ресторана на центральной улице города. |
Дмитрий Дубровский - Автомойка: с чего начать, как преуспеть Как открыть автомойку и преуспеть? Издание предназначено для тех, кто планирует открыть автомойку, а также будет полезно действующим владельцам и управляющим автомоечных станций. |
Сергей Ватутин, Михаил Дашкиев - Прибыльная турфирма. Советы владельцам и управляющим Добрый день, будущие коллеги! Мы рады, что вы держите в руках нашу книгу «Прибыльная турфирма. Советы владельцам и управляющим». |
Начать и преуспеть (16 книг) Из серии книг вы узнаете, как оценить реальность бизнеса с учетом ваших возможностей, какова последовательность шагов открытия предприятия, где взять стартовый капитал, как составить бизнес-план, даже если никогда этим не занимались. |
0