Артюр Ле Кен - Мясо. Полное иллюстрированное руководство
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.
Для широкого круга читателей.
Название: Мясо. Полное иллюстрированное руководство
Автор: Артюр Ле Кен
Язык: Русский
Издательство: Попурри
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2018
Формат: pdf
Страниц: 230
Размер: 85 Мб
Скачать Артюр Ле Кен - Мясо. Полное иллюстрированное руководство
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Артюр Рембо - Сборник сочинений (16 книг) Жан Николя Артюр Рембо (фр. Jean Nicolas Arthur Rimbaud [1854—1891) — французский поэт. Во второй половине XX века Артюр Рембо обретал всё большую популярность. |
Т. Чернышева (cост.) - Консервируем мясо, рыбу, птицу Думаете, что домашняя ветчина и колбаса -это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. |
Дом, милый дом. Иллюстрированное руководство по дизайну интерьера Это книга для всех, кто занимается дизайном интерьеров профессионально или хочет в свободное время сделать свое жилье функциональнее, уютнее и красивее. |
Визуальные заметки. Иллюстрированное руководство по скетчноутингу Это великолепное, полностью иллюстрированное руководство по созданию визуальных заметок (или скетчей). Вы узнаете, зачем они нужны, как их создавать и как они помогают запомнить и усвоить значимую информацию. |
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению Эта книга – подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. |
0
Календарь