Вильям Похлёбкин - Похлебкин. Избранное (Сборник)

Вильяма-Августа Васильевича Похлебкина (1923-2000) по праву называют "человеком-энциклопедией" и "кулинарным Менделеевым". В его творческом багаже более 40 книг и 600 статей, переведенных на 16 языков, в том числе на норвежский, венгерский и китайский. Востребованность его трудов и ныне остаётся высокой и повседневной во всём мире. Ранее была попытка издать труды автора в одном томе и озаглавили его "Большая энциклопедия кулинарного искусства" со значительными сокращениями. Данная компиляция содержит полный объём написанных автором книг. Приятного чтения и пользования!. Добавлю - кроме кулинарных трудов, незаслуженно забыты и его труды по истории Руси-"Русь и Орда" и "Внешняя политика Руси за последние 10 000 лет". Скорее всего именно эти труды и укоротили жизнь этого великого человека.

Содержание:
1. Вильям Васильевич Похлёбкин: Кухня века
2. Вильям Васильевич Похлёбкин: Все о пряностях
3. Вильям Васильевич Похлёбкин: Занимательная кулинария
4. Вильям Васильевич Похлёбкин: Моя кухня и мое меню
5. Вильям Васильевич Похлёбкин: Национальные кухни наших народов
6. Вильям Васильевич Похлёбкин: Тайны хорошей кухни
7. Вильям Васильевич Похлебкин: О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
8. Вильям Васильевич Похлёбкин: История водки
9. Вильям Васильевич Похлёбкин: Чай
10. Вильям Васильевич Похлёбкин: Соя

Название: Похлебкин. Избранное (Сборник)
Автор: Вильям Похлёбкин
Язык: Русский
Издательство: Молодая гвардия, Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год выхода: 2020
Формат: fb2
Страниц: 4867
Размер: 14.8 Мб

Скачать Вильям Похлёбкин - Похлебкин. Избранное (Сборник)

Скачать с TurboBit.сс
Скачать с Тurbo.Тo

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Вильям Похлебкин - Чай и водка в истории России
Автор предлагаемой книги сорок лет отдал изучению теории и практики поваренного и кондитерского искусства.

Вильям Берике - Materia Medica гомеопатических препаратов (Аудиокнига)
Вашему вниманию предлагается одна из лучших книг мировой гомеопатии. Несомненным достоинством работы авторитетнейшего гомеопата Вильяма Берике является описание практически всех гомеопатических препаратов, использующихся в повседневной практике.

Вильям Урбан - Тевтонский орден (Аудиокнига)
Тевтонский орден... В России он прежде всего ассоциируется с немецкими псами рыцарями, германской экспансией на восток, Ледовым побоищем и нацистами, провозгласившими себя наследниками ордена.

Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь
Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я.

Большая энциклопедия кулинарного искусства
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга