В девяностые было время рекордного потребления водки, пили все — работяги, обнищавшая интеллигенция, главный человек в стране. 80 процентов всего алкогольного рынка России находился под контролем криминала. Ельцину доложили о немыслимых доходах водочных королей, которые ничего не платили в казну и в 1997 году он решил навести порядок.

Чеснок и водка... Мало у кого оба эти понятия вызовут ассоциации чисто медицинского характера.

Спиртные напитки с незапамятных времен занимают не последнее место в нашей жизни. Домашние настойки, наливки, ликеры, ратафии, медовухи всегда освежали беседу за приемом пищи и являлись обязательным атрибутом праздничного стола.

Жена алкоголика - не всегда жертва. Сегодня Михаил Викторович рассказывает об отношениях мужа-алкоголика и его жены. Казалось бы - муж пьет - жена страдает. Но не все так просто.

Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка, сложившемся в веках.В этом издании вы найдете описание более 60 марок лучших водок мира, их тонких вкусовых различий, а также историю этого великолепного напитка, познакомитесь с технологией его производства, получите полезные советы, как подавать и пить водку и большой выбор рецептов водочных коктейлей.В книге также есть раздел, посвященный тем закускам, которые подходят для водки, и глава о развитии культуры водки сегодня.

В книге рассматриваются вопросы потребительской ценности водок, их химический состав, сырье и его влияние на качество, технология, товарная экспертиза, показатели качества и безопасности, сертификация.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"; оно будет полезно специалистам, работающим в системе пищевой отрасли и в системе сертификации и стандартизации, а также интересно широкому кругу читателей.

Данная книга включает в себя как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. Их приготовление не занимает, как правило, много времени и сил, к тому же относительно недорого. Главное достоинство полученных напитков — это то, что они экологически чистые, без применения химических добавок. Эти напитки сделают Ваш праздничный стол действительно праздничным и разнообразным.

Водка - предмет национальной гордости России - имеет богатую историю и давние традиции употребления. В этой книге мы представляем 100 рецептов приготовления коктейлей на основе русской водки «Матрешка», в сопровождении оригинальных способов подачи этого древнейшего алкогольного напитка.

Лечение целебными настойками на водке и спирту - Десятки рецептов приготовления чудо-настоек из лекарственных растений — для укрепления, очищения и исцеления организма!

Водка - предмет национальной гордости России - имеет богатую историю и давние традиции употребления. В этой книге мы представляем 100 рецептов приготовления коктейлей на основе русской водки «Матрешка», в сопровождении оригинальных способов подачи этого древнейшего алкогольного напитка. Ничего лучше водки для составления коктейлей нет! По одной простой причине: водка, обладая нейтральным, чистым вкусом, добавляет смешанному напитку крепость, но не влияет на вкус и цвет других ингредиентов, что позволяет придать алкогольному коктейлю всевозможные вкусовые оттенки.