| | cool999 | 4 октября 2019 | 115 | 0 | Книги / Журналы
Тимур Ланский - Игры мангалов. Секретные рецепты «Чайхона №1»
Пришло время пасть стене между кулинарными профи и кухонными любителями. Теперь плов будет всегда идеальным, шашлык сочным, а кутабы непревзойденными!
| | cool999 | 27 сентября 2019 | 129 | 0 | Книги / Журналы
Елена Обухова - Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохновляется традициями и рецептами «из маминой тетрадки», дополняя их оригинальными идеями. Вы научитесь готовить классические ватрушки, пончики, сырники, запеканки, модные торты и нарядные праздничную выпечку.
Теоретический материал поможет освоить более сложные виды теста, а базовые рецепты творожного крема станут надежной основой для творчества. Порадуйте любимых творожным чудом!
| | cool999 | 9 сентября 2019 | 135 | 0 | Книги / Журналы
Е. Левашева - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно.
| | cool999 | 6 сентября 2019 | 124 | 0 | Книги / Журналы
Павел Миронов - Кулинарная книга раздельного питания
Раздельное питание — не диета, а система, позволяющая избавиться от лишнего веса, очистить организм от шлаков, приобрести здоровье, а вместе с ним и хорошее настроение.
| | cool999 | 31 августа 2019 | 239 | 0 | Книги / Журналы
Зоряна Ивченко - Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки текут уже от названий – слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью – все они обязательно станут вашими любимыми блюдами!
| | cool999 | 31 августа 2019 | 325 | 0 | Книги / Журналы
Гирек Обер - Пиво. Руководство для ценителей
Казалось бы, трудно найти что-либо привычнее пива. И все же этот алкогольный напиток, пользующийся огромной популярностью во всем мире и представленный на всех континентах, во многом остается незнакомцем среди других продуктов потребления.
| | cool999 | 29 августа 2019 | 89 | 0 | Книги / Журналы
Александр Эль - Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашка
Эта книга - настоящее руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козлёнка, барашка и ягнёнка.
| | cool999 | 28 августа 2019 | 114 | 0 | Книги / Журналы
Артюр Ле Кен - Мясо. Полное иллюстрированное руководство
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах.
| | cool999 | 27 августа 2019 | 108 | 0 | Книги / Журналы
Михаил Зубакин - Лучшие в мире блюда из рыбы
Михаил Зубакин. Лучшие в мире блюда из рыбы Рыба – это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма.
| | cool999 | 17 августа 2019 | 104 | 0 | Книги / Журналы
Васильев Ф.И. - 250 блюд китайской кухни
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни.
| | cool999 | 8 июля 2019 | 136 | 0 | Книги / Журналы
Александр Эль - Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные пироги и пирожки с мясной начинкой, пироги с овощами и сыром, а также сладкие пироги.
| | cool999 | 7 июля 2019 | 134 | 0 | Книги / Журналы
Р. Никифорова - Рыба соленая, вяленая, копченая
Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить, провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее — секреты приготовления солёной, вяленой и копчёной рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги.
| | cool999 | 7 июля 2019 | 117 | 0 | Книги / Журналы
Любовь Смирнова - Домашняя водка. 50 самых лучших рецептов
Если у вас есть немного свободного времени, если вы интересуетесь старинными русскими напитками, то на страницах этой книги вы сможете найти сведения о том, как практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки по своему вкусу.
| | cool999 | 25 июня 2019 | 108 | 0 | Книги / Журналы
С.В. Ковалева - Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Фаршированные блюда можно встретить в кулинарии многих народов. Особой популярностью они во все времена пользовались во Франции, где само понятие поварского искусства нередко ассоциировалось с умением нафаршировать любой продукт.
| | cool999 | 25 июня 2019 | 141 | 0 | Книги / Журналы
А. Кобец - 700 аппетитных блюд из тыквы, свеклы, моркови, сельдерея, пастернака
Урожай собран! Яркая тыква, сочная капуста, хрустящая морковь, пестрая фасоль так и просят, чтобы из них скорее приготовили вкусные и полезные блюда для всей семьи.