Чтобы ваш ребенок рос здоровым, он должен питаться полноценно, получая все необходимые ему витамины. Блюда должны быть свежими, вкусными и правильно приготовленными — а значит, полезными. Автор книги, врач высшей категории, дает советы, как лучше всего организовать питание детей в возрасте до 5 лет. Приведены характеристики пищевых продуктов, рецепты и рекомендации по приготовлению.

Изысканные закуски и легкие салаты оживят любое мероприятие, будь то праздничный ужин, спонтанная дружеская вечеринка или семейный обед. Помимо традиционных закусочных сандвичей и классических канапе в книге вы найдете множество рецептов других оригинальных закусок для праздничного стола, например, кростини, фаршированные груши и арбузный салат.

Каждая хозяюшка задается вопросом: что приготовить сегодня? Расслабьтесь, не нужно напрягаться и что-то выдумывать. Вашим другом, подсказчиком и помощником станет эта книга. В ней описаны сотни рецептов для полноценных завтраков, обедов и ужинов из доступных продуктов.
Открывая каждый день новую страницу, вы сможете легко найти блюдо по своему вкусу и бюджету: бутерброды, закуски, салаты, первые блюда и гарниры, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, выпечку, десерты, напитки, коктейли. И самое главное, что большинство блюд недороги, быстры в приготовлении, полезны и очень вкусны.
Некоторые рецепты являются традиционными для нашего стола, другие используются в качестве диетических блюд, а третьи отражают особенности национальных кухонь.
В каждой главе, помимо основных рецептов, приведены примеры меню завтраков, обедов и ужинов на несколько дней. Отдельная глава предлагает рецепты блюд для праздничных застолий.

Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами. Наиболее распространенными, особенно в условиях личного крестьянского и фермерского хозяйства, являются колбасы из свинины, которая используется как сама по себе, так и в сочетании с другими видами мяса. В настоящей статье описано изготовление некоторых видов колбас при нехитрых приспособлениях в домашних условиях. И если вы хотите наладить небольшое производство колбас, то рекомендую прочесть эту статью полностью.

Новые кулинарные рецепты, представленные в очередном номере журнала "Вкусные рецепты", послужат вам источником творческого вдохновения, а оригинально накрытый стол вызовет всеобщее восхищение собравшихся.

В специальном выпуске кулинарного журнала собраны лучшие рецепты пасок, куличей, пирогов, кексов, которые смогут украсить ваш пасхальный стол.

Эта книга - обо всем!
Она содержит следующие разделы:
Интерьер вашего дома
Порядок и уют
Домашняя химчистка
Уход за комнатными растениями
Кухонные хитрости
Еда без вреда
Упаковка подарков
Здоровье без лекарств
Уход за волосами и кожей
Семейные взаимоотношения...
И это далеко не полный перечень того, о чем рассказывает эта книга, которая станет надежной советчицей и верным другом любой хозяюшки!

Как хорошо нам известна фраза - "... с царского стола". Пожалуй в этой подробной книге Вы сможете найти и опробовать такие кушания. Издание в изобилии содержит рецепты кушаний царской России от всевозможных супов, вторых мясных, рыбных, вегетарианских блюд - до салатов, закусок, каш, киселей, блинов, пирогов, куличей, пасх, печений и многого другого.

Очередной номер журнала проверенных рецептов читателей.
Тема номера - блюда с мёдом.

Книга подскажет, как разумно планировать и вести домашнее хозяйство, ремонтировать дом и ухаживать за предметами обихода, вкусно готовить и правильно принимать гостей, как сохранить здоровье и выглядеть привлекательно, а также даст профессиональные советы по уходу за домашними растениями и садово-огородным участком.

Начался дачный сезон. Все рванули по дачам, стартует время пловов и шашлыков. Как не облажаться и удивить друзей своим кулинарным произведением? Как приготовит ПРАВИЛЬНЫЙ узбекский плов на плите или открытом огне? Готовимся, оттачиваем своё мастерство, подсматриваем секретики, систематизируем знания, и, в конце концов учимся готовить настоящий плов. В этом выпуске - Бухарский плов с изюмом готовим в домашних условиях. Видимо только в Средней Азии известной не только Хаджой Насередином, но и невероятным по своему вкусу и размерам гроздьями винограда мог родится этот рецепт плова. Чтобы его приготовить необходимо просто пережарить лук в сильно накаленном масле. Затем положить морковь, нарезанную соломкой, перемешать несколько раз, налить воды, дать закипеть и посолить. Для этого плова берется сушеный белый кишмиш (изюм) без косточек. Изюм перебрать, тщательно промыть в теплой воде, положить в котел. Рис промыть в теплой подсоленной воде. После уменьшения огня положить в котел рис. В дальнейшем плов варят точно так же, как и кавирма палов (плов по фергански). Очень вкусно если отдельно подать салат из редиски .

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты заготовок овощей и фруктов от кубанских умелиц.

Когда то считалось, что запеканки готовят из остатков и это своего рода еда для бедных. Но неудивительно, что благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка стала столь популярна. Ее легко приготовить, и из огромного количества рецептов
можно выбрать блюдо на любой вкус.