Щука - пожалуй один из самых известных хищников наших водоемов, к тому же очень вкусный. И сегодня мы покажем Вам рецепт приготовления жаркого из этой рыбы. Пальчики оближешь. А на десерт Вы узнаете как делать мороженое с кокосом и базиликом. Приятного аппетита!

В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.

Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым.Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная польза и удовольствие!

О книге: кулинарное приложение к журналу "Яна"
Тема выпуска Синьор помидор

кулинарное приложение к журналу "Яна"
Тема выпуска Овощи
Свекольный суп-пюре=Суп-пюре из кабачка с пармезаном=Лазанья с кабачками=Фаршированные баклажаны =Баклажанная лазанья с фаршем=Овощное рагу=Салат LA WALDORF=Пирог с брокколи= Цветная капуста в горчичном соусе=Савойская капуста с картофелем=PIKK POISS в капустных листьях=Джамбалайя с овощами=

О книге: кулинарное приложение к журналу "Яна"
Тема выпуска Рождество

Kулинарное приложение к журналу "Яна".Выходит ежемесячно, содержит вкусные рецепты: указан состав и способ приготовления, фото
Тема выпуска Вишневый сад