Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде.

Для того чтоб отведать суши совершенно не обязательно идти в суши-бар. Это блюдо можно полностью самим приготовить дома. А как это сделать в домашних условиях, вам поможет простой и наглядный урок по приготовлению блюд японской кухни, таковых как суши, роллов и иных.