Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. "Вино" также подойдет вам, если вы собираетесь заниматься покупкой вина. Желающие получить более подробные знания о вине найдут в книге исчерпывающую информацию о дегустации, подборе вин к разным блюдам, форме бутылок, качестве пробок, об оформлении бутылочных этикеток и многое другое.

Рассмотрены вопросы переработки молока на сыр, включая сырье, его подготовку и отдельные стадии производства сыров. Особое внимание уделено бактериальным закваскам, бактериофагам, молокосвертывающим ферментам, используемым на современном этапе в сыроделии, а также производству новых видов сыров. Проанализированы микробиологические процессы и особенности их протекания при применении заквасок прямого способа внесения.

Побывайте в центре Дублина на пивоваренном заводе Сент-Джеймс Гейт, крупнейшем в мире производителе тёмного пива, занимающем более девятнадцати гектаров.

Миссия illycaffe - делать самый лучший кофе. Для того, чтобы каждый день перерабатывать 100 тонн кофе в продукт итальянского совершенства необходимы роботы, лаборатории, а также галерея искусств. Добро пожаловать в супертехнологический мир illy, мегафабрику по производству кофе!

Потрясающие кадры документируют зрителю до сих пор не познаный им мир высокотехнологичной сельхозпромышленности. Фильм рассказывает, как и что современные компании используют для достижения максимальной эффективности, безопасности рабочего и, конечно, прибыли. Он состоит, в основном, из фактических рабочих ситуаций без закадрового повествования или интервью. Цель фильма - обеспечить реалистический взгляд на внутреннюю работу нескольких компаний, где были сняты кинокадры, названия которых намеренно скрыты.

MAGIX Samplitude Producer - идеальное, комплексное решение для производства музыки на персональном компьютере, предоставляющее полный набор необходимых профессиональных инструментов как для сольных, так и студийных проектов.

В книге рассказывается о всех современных моделях зарубежных вертолетов, широко используемых в транспортной системе и вооруженных силах, а также о новых разрабатываемых вертолетах.
Для каждой модели приводится описание ее конструкции, технических характеристик, а также сведения о производстве и эксплуатации.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно «Библии», после потопа Ной первым делом посадил виноградную лозу. Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.

Русские учёные придумали новое топливо, которое в 100 раз дешевле солярки, эффективней и проще в производстве... Вы думаете, кто-то этому обрадовался? Ничуть не бывало! Московские министры уже 3 года гоняют воздух по кабинетам – видимо ещё думают, как же лучше воплотить в жизнь прямой приказ о внедрении, поступивший им для исполнения. А те, кто отдал этот приказ, тоже получается не заинтересован в его скорейшей реализации, т.к. не мешают министрам безнаказанно саботировать решение жизненно важных для России и всего остального мира задач. Вот и думайте теперь: на кого в действительности работают эти министры?