В предлагаемой книге рассматриваются разнообразные средства и способы фальсификации различных пищевых продуктов. Причем, приводятся не только сложные измерительные методы, описание которых имеется в специальной литературе, но и простые, способные помочь рядовому потребителю самому выявить фальсифицированные пищевые продукты методами, доступными в домашних условиях.

Шопинг - модное словечко или серьезная проблема? Это зависит от того, насколько сильно человек привыкает к тому или иному занятию. Делать покупки - занятие не новое, а вот увлечение этим до навязчивого состояния, потребовало введения нового термина в русском языке. Так что же такое шопинг? Размышления на эту тему представлены в данной книге.