Теория заговора. Хлеб (30.04.2016) SATRip

Информация о фильме:
Название: Теория заговора. Хлеб
Год выпуска: 2016
Жанр: документальный
Режиссер: Алексей Булейко, Кирилл Ващенко

В последние несколько лет, население не может понять что случилось с обыкновенным хлебом. Бывает что булка, буквально на следующий день превращается в кирпич или наоборот, в вату. Плесень его порой неделями не берет, говорят муки в нем меньше чем химии.

Любая хозяйка скажет, из чего состоит хлеб - мука, вода, соль, сахар и закваска, всего пять ингредиентов. А теперь что написано на упаковке обычного хлеба из магазина: множество составляющих, в основном химические добавки. Из чего же делают современный хлеб, если его ни время, ни плесень не берет.

Во - первых пекари от души кладут т.н. улучшители, которые приводят к ускорению процесса и тем самым ухудшают качество хлеба. Одно успокаивает - определить такой хлеб можно еще при покупке. Совет: сожмите хлеб, натуральный продукт сплющится не больше, чем на треть и восстановит свою форму.

Чтобы найти на полках магазинов качественный хлеб, следуйте простым правилам. Если хлеб после сжимания быстро восстанавливает свою форму, то скорее всего в нем нет химических добавок. Старайтесь выбирать хлеб, рецепт которого проверен годами, например батоны "Нарезной" и "Дарницкий", обычно в них не добавляют химию.

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:48:08
Перевод: не требуется

Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1800 Кбит/с, 704x448
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 669 МБ

Наизнанку. Хлеб (2016) SATRip Что мы знаем о хлебе, кроме того, что он всегда есть в магазине? Его прославляют долгожители, но диетологи спорят о пользе. Он может быть изысканным деликатесом и украшать богатые столы или спасать от голода бедняков. А если вспомнить обычаи: преломившие хлеб люди становились друзьями на всю жизнь.

---

Теория заговора. Уловки маркетинга (Эфир от 23.01.2016) HDTVRip На продовольственном рынке за последнее время произошли существенные изменения - 30% производителей еще год назад не торговало продуктовыми товарами. Соответственно, у них нет никакой репутации, чтобы это компенсировать, многие поставщики пишут на упаковках - фермерский продукт.

---

Хлеб без дрожжей (2012) DVDRip Рецепты известны и всегда использовались на Руси. Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей.

---

Наука 2.0. Большой cкачок. Умный хлеб (2011) SATRip Хлеб - основа питания многих народов, источник жизни и символ труда. Запах и вкус свежеиспечённого хлеба знаком каждому. За свою жизнь человек съедает примерно 15 тонн хлеба. Современные батоны и буханки - продукт долгих лабораторных исследований и инновационных технологий. Сейчас учёные и технологи разрабатывают рецепт хлеба, который будет

---

Вкус жизни. Хлеб (2011/SATRip) Первая программа из цикла "Вкус жизни" посвящена хлебу. Уникальному продукту, который невозможно переесть и к которому нельзя привыкнуть. Откуда он берется и как его сделать самому? В конце концов: он полезен или вреден? Так ли уж это мудро – уметь отделять зерна от плевел? Почему почти все диеты запрещают есть хлеб? И есть ли в этом смысл? Верно

---