Итальянская классика (2022) Видеокурс
Чему вы научитесь: правильно подготавливать закваску к замесу; замешивать первое и особенно второе тесто; рассажу и покажу все известные мне нюансы с тестом и температурои?;
-как исправить положение если что-то пошло не так с тестом;
-правильно формовать и расстаивать изделия;
-как наносить глазурь;
-рецепт самой вкусной глазури, которую можно использовать для панеттоне, коломба и тому подобной выпечки;
-правильная упаковка изделия
Программа марафона:
??Pandoro
??Colomba
??Veniziana
Информация о видео
Название: Итальянская классика
Автор: Анна Хряпина
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 11:56:26
Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720/386x216, ~156 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 3.22 Gb
Скачать Итальянская классика (2022) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Электрические цепи в Revit (2022) Видеокурс Чему вы научитесь на марафоне: Подготовка модели; Загрузка семейств и размещение розеток; Настройка внешнего вида семейств; Размещение щитов и марок оборудования; Черчение кабельных трасс; Электрические цепи; Таблица подключений и листы. |
Проектируем идеальный шкаф (2022) Видеокурс Вы научитесь: придумывать удобные и эргономичные шкафы для гостиной или спальни. Разрабатывать дизайн-проекты, которые можно передавать мебельщикам. Правильно организовывать хранение вещей, одежды и обуви |
Вкусы Италии (2021) Видеокурс В каждом уроке - пошаговый процесс приготовления блюда, фирменные техники и приемы от профессионального шеф-повара. Справятся даже новички! |
Канал на YouTube за 14 дней 2.0 (2022) Видеокурс Курс для тех, кто хочет создавать видео на YouTube и сделать канал источником заработка с первых тысяч просмотров. |
Ржаной хлеб - Хлебомолы (2021) Видеокурс Будем работать с 100% ржаным тестом и ржано-пшеничным, печь простой и заварной хлеб, с семенами, с солодом, формовой, подовый, говорить о том, как устроено ржаное тесто и закваска, чем отличается от пшеничного, как правильно бродить и расстаивать, что такое альфа и бета-амилаза и число падения, как это все влияет на мякиш ржаного хлеба и как мы |
0