Гастрономия - Пакет "Шеф" (2022) Видеокурс
Свобода от рецептов. На курсе мы научим разбираться в кулинарных основах. Зная правила, вы сможете сами готовить из того, что есть в холодильнике.
Этот курс для вас, если:
- Вы тратите много денег на продукты, но в середине недели всё равно стоите перед полупустым холодильником и не знаете, что приготовить.
- У вас нет времени каждый день готовить и вам надоело постоянно питаться полуфабрикатами и тратить кучу денег на кафе и доставки.
- Вы устали готовить по рецептам из интернета и разочаровываться, потому что получается не так вкусно и красиво, как ожидалось.
- Питаетесь однообразно и часто выкидываете продукты, потому что не умеете готовить разнообразно без рецептов из того, что есть дома.
- Часами стоите у плиты, чтобы приготовить еду на всех членов семьи и не получаете от этого никакого удовольствия.
- Любите, чтобы всё вокруг было красиво, в том числе каждый прием пищи, но не умеете сервировать блюда как в ресторане.
Ваш результат после курса:
- Экономия времени до 40 часов в месяц
Создание блюд не займёт больше 20 минут, а за продуктами можно будет ездить раз в 2 недели. Вы научитесь составлять четкий план закупок, заготовок и приготовления еды и освоите все базовые кулинарные техники.
- Экономия семейного бюджета
Вы научитесь безотходной готовке: больше не будете покупать лишнего и выкидывать то, что не придумали как использовать в блюдах. Сможете сами составлять рецепты из того, что у вас есть в холодильнике.
- Удовольствие от процесса
Больше никаких страданий "что же приготовить сегодня?" у холодильника. Бесполезные действия на кухне и неудачные блюда на выходе останутся в прошлом. Вы организуете удобное рабочее место на кухне и освоите принципы интуитивной готовки.
- Разнообразное меню
Вы научитесь нескучно готовить из обычных продуктов и перестанете питаться одним и тем же каждый день. А ещё полюбите есть овощи и зелень, сможете превратить обычную еду в ресторанную с помощью соусов, специй и магии сервировки.
- Эстетическое наслаждение
Вы научитесь не просто готовить необычные блюда из доступных ингредиентов, но и красиво их сервировать и подавать. Когда каждый день можешь сделать свой прием пищи вкусным, разнообразным и красивым, это поднимает настроение и дает энергию.
Содержание:
Урок 1. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне
Урок 2. Выбор продуктов и их хранение
Урок 3. Разделка и заготовка
Урок 4. Кулинарные техники
Урок 5. Кулинарные техники
Урок 6. Как всё спасти
Урок 7. Масла, соусы, специи
Урок 8. Заморозка и разморозка, заготовки
Урок 9. Интуитивная кулинария
Урок 10. Сервировка блюд, элементы украшений
Информация о видео
Название: Гастрономия - Пакет "Шеф"
Автор: Мария Шелушенко, Антон Курганов
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~5 часов
Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1526 Kbps
Аудио: AAC, 192 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4.46 Gb
Скачать Гастрономия - Пакет "Шеф" (2022) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Всё о мясе с Праймбиф (2021) Видеокурс Любите мясо? Мы научим вас готовить блюда из говядины не хуже, чем в любимом ресторане! На нашем новом курсе вы узнаете, как выбирать мясо, какой отруб нужен для какого блюда и почему эксперименты с альтернативными отрубами того стоят. А заодно вы Гость научитесь готовить 12 великолепных мясных блюд на любой вкус! |
Курс «Счастье есть дома» - ЩиБорщи (2020) CAMRip Итогом обучения станет систематизация старых и новых кулинарных знаний и навыков. Благодаря изученным рецептам, вы разнообразите свой рацион и будете готовить новые блюда не хуже чем в ресторанах. Видеоуроки наглядны и хорошо комментируются, поэтому можете быть уверены, что концу курса вы гарантированно сможете научиться готовить. |
Кулинарная школа хорошей хозяйки (2017) Видеокурс Научитесь быстро и вкусно готовить полезную еду для всей семьи, экономя до 90 часов своего времени каждый месяц. |
Учимся готовить: Блюда тартар (2011) SATRip Сейчас мы будем пробовать готовить блюда тартар - тартар холодный суп и тартар с дарами моря. И ещё Вы тут сможете узнать один необыкновенный секретик - как приготовить икру, а интересное что икра может быть из любого продукта, может быть фруктовой или солёной, это уже как Вам угодно. |
Видеокурс "Учимся готовить. Стейки" (2011) SATRip Умеете ли Вы приготовить настоящий румяный поджаристый стейк? Думаю что немногие. Хотя рецептов этого блюда существует очень много. Какие использовать ингридиенты? Какой толщины должны быть нарезаемые куски? Как нарезать и из какого мяса делается стейк? Маринуется ли он? На все и не только эти вопросы Вы получите ответ посмотрев этот курс. |
0
Календарь