Новогодние вкусы макарон 2023 (2022) Вебинар
На вебинаре я подробно расскажу про 6 авторских начинок для макарон, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобрала для вас нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.
В процессе вебинара мы с вами обязательно разберём все технологические нюансы приготовления ганашей, поговорим про каждый ингредиент и возможные замены. Вы сразу сможете приступить к отработкам, чтобы запустить новые начинки в продажу к Новому году.
-Вишневый глинтвейн. Расскажу, как сделать алкогольную и безалкогольную версии.
-Spicy mango. Сочный манговый ганаш с насыщенным ароматом лайма, имбиря и других зимних специй.
-Pain d’epice. Ганаш со вкусом традиционного французского пряничного хлеба.
-Грецкий орех — малина (или клюква) Тёплый домашний вкус, знакомый с детства. Он выбился в лидеры у дегустаторов новогоднего ассорти.
-Темный шоколад — юзу. Очень яркий по вкусу праздничный ганаш, который также прекрасно получится с узбекским лимоном.
-Бонус! Новогодний мандарин. Усовершенствованный рецепт одного из давних хитов
Информация о видео
Название: Новогодние вкусы макарон 2023
Автор: Анна Томильчик
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 54 мин
Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1920x1080, ~680 Kbps
Аудио: AAC, 317 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 396 Mb
Скачать Новогодние вкусы макарон 2023 (2022) Вебинар
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Юлия Беляева: PRO капкейки - Тариф Все сам (2022) Видеокурс Проработанные на практике тех.карты, по которым у вас будут идеальные бисквиты, без горок. Это рецепты не из интернета, это составленные рецептуры личной мной. Я их использую уже больше 2-х лет. |
Алина Макарова - Кондитер 2.0 (2021) Видеокурс Вы научитесь профессионально готовить популярные и красивые десерты и торты. Узнаете, какие ингредиенты использовать для лучшего результата. Что нужно иметь у себя на кухне, чтобы готовить как настоящие шеф-кондитеры. Я расскажу и покажу на практике, как это работает. Этих знаний вам хватит, чтобы разобраться в основах кондитерского искусства, |
Трюфели (2021) Видеокурс Даже если вы и едите классические десерты, откройте для себя совершенно новые вкусы и текстуры. Поверьте, вы будете приятно удивлёны. |
Баклажаны - не всё так просто (2021) Вебинар На вебинаре мы разберём нюансы приготовления баклажанов, которые не лежат на поверхности, и узнаем |
Тренды в визуальном контенте 2022-2023 (2021) Вебинар Вы узнаете не только о том, что будет популярно в 2021-2022 году, но и о макротрендах, благодаря которым самостоятельно сможете строить прогноз развития в своей ниши на 2-3 года вперед. Много фактов и примеров, минимум пустой болтовни. В основе вебинара лежит коммерческая аналитика и собственные исследования и наблюдения автора. |
0