Базовые уроки шоколада (Марина Осадченко) (2020) Видеокурс
Здесь я учу вас лучшему - соединяя науку классического и ремесленного шоколада в одном направлении. Я делюсь с вами тем, что выучила и нашла сама. Я учу ПОНИМАТЬ что вы делаете. Создавать новые конфеты - безопасные и вкусные. И могу ответить вам что происходит с ними на каждой стадии процесса - от начала приготовления начинки до хранения. Мои студенты точно знают что, зачем и почему она добавляют в начинку.
Рецепты:
??горького шоколада на тёртом какао, на порошке, на сиропе и кокосовом сахаре
??молочного шоколада без животных жиров
??шоколада на кэробе в 2хвариантах
??Бонусных домашних конфет
??3 способа темперирования
Информация о видео
Название: Базовые уроки шоколада
Автор: Марина Осадченко
Год выхода: 2020
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~3 часа
Файл
Формат: MP4/docx
Видео: AVC, 1168x656, ~156 Kbps
Аудио: AAC, 99 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.52 Gb
Скачать Базовые уроки шоколада (Марина Осадченко) (2020) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Марина Осадченко - Курс Альтернатива (2022) CAMRip Проект, призванный порадовать всех ремесленными конфетами вне зависимости от здоровья, предпочтений в еде или ограничений в питании. Мы дадим Альтернативу тем, кто не может попробовать другие рецепты школы |
Клубничка: букеты и композиции из ягод, фруктов и шоколада (2021) Видеокурс По-настоящему творческий курс, где вы создадите подарки, букеты и композиции из ягод, фруктов и шоколада. |
Полный курс по шоколаду без белого сахара и молока (2020) HD Погрузитесь в магию самого настоящего изысканного шоколада! Делайте его цветным, создавайте новые вкусы, добавляйте начинки и прослойки – ТВОРИТЕ! Присоединяйтесь к курсу по домашнему шоколаду без белого сахара и молока! |
Уроки шоколада / Lezioni Di Cioccolato (2007/DVDRip/700MB) После того, как с рабочим-нелегалом по имени Камаль (Хассани Шапи) происходит несчастный случай, амбициозный и беспринципный подрядчик Маттиа (Лука Арджентеро) оказывается вынужден принять одно совершенно невообразимое предложение. Отныне Маттиа, под именем Камаля, посещает профессиональные курсы для кондитеров-шоколадников при крупной фабрике |
Уроки шоколада / Lezioni Di Cioccolato (2007) DVDRip После того, как с рабочим-нелегалом по имени Камаль (Хассани Шапи) происходит несчастный случай, амбициозный и беспринципный подрядчик Маттиа (Лука Арджентеро) оказывается вынужден принять одно совершенно невообразимое предложение. Отныне Маттиа, под именем Камаля, посещает профессиональные курсы для кондитеров-шоколадников при крупной фабрике |
0
Календарь