Bergamotii - Моти. Тариф Максимум (2023) Видеокурс

Кто не знает, моти — это вид японского теста из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус. Традиционный процесс создания таких лепёшек называется мотицуки.
Преимущество моти:
-Можно замораживать и хранить около двух недель в заморозке
-Легко собрать заказ за 5 минут
-Готовить намного проще, чем капризулек макарон
-Невысокая себестоимость (35-40руб за шт)
-Ингредиенты доступны в магазинах или маркетплейсах
-Легки в транспортировке
-Низкая калорийность
-Нереально вкусные
-Популярны среди детей (тот самый десерт из тик-тока
10 начинок:
-Ваниль-малина
-Фисташка-вишня
-Дорблю-груша
-Капучино
-Солёная карамель
-Манго-клубника
-Клубничный милкшейк
-Смородиновый шербет
-Рафаэлло
-Шоколад с криспи
- Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке
- Видео приготовление начинки
- Технологические карты
Информация о видео
Название: Bergamotii - Моти. Тариф Максимум
Автор: Екатерина Леонова
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~1 час
Файл
Формат: MP4/jpg
Видео: AVC, 720x1280, ~2546 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 965 Mb
Скачать Bergamotii - Моти. Тариф Максимум (2023) Видеокурс
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
![]() |
Кондитерка: Современные муссовые десерты (2021) Видеокурс Создавайте собственные изысканные вкусы, эксклюзивный дизайн на основе освоенных техник. Научитесь делать основные виды бисквитов, начинок и муссов, которые станут базовыми для многих тортов. |
![]() |
Новогодние вкусы макарон 2023 (2022) Вебинар На вебинаре я подробно расскажу про 6 авторских начинок для макарон, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобрала для вас нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов. |
![]() |
Секреты итальянской пасты (2022) Видеокурс Самостоятельно приготовите пасту различных видов и разными способами прямо на своей кухне, и лучше, чем в ресторане! Научитесь готовить различные виды теста: тесто с молоком, тесто без яиц и даже, цветное тесто. Освоите различные способы раскатки теста и нарезки теста для пасты, как ручным способом, так и механизированным. Кроме изысканной и |
![]() |
Кондитерка: Грандиозная новогодняя распродажа (2019) CAMRip 36 кондитерских уроков + 3 видеокурса ("Сладкий стол", "Мой Первый торт", "Декорирование тортов и десертов) + 23 вебинара. |
![]() |
RAW десерты (2019) Видеокурс Обучающий курс построен таким образом, чтобы человек изучил все аспекты и ньюансы приготовления RAW десертов и смог в дальнейшем сам готовить и экспериментировать с десертами. |
