Узбекская домашняя кухня

Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про бедану-перепелку, дулму-тупму - фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдо гуджу...Проводником в этот мир станет для вас Лилия Николенко, известная в Интернете как iqmena.

Она живет в Ташкенте, очень много готовит и точно знает (и вам расскажет), чем отличается чайханский плов от андижанского, гуль-кабоб от чарви-рулета, а гуштли сомса от тугмачи.Под ее руководством вы не только разберетесь в тонкостях приготовления лапши для лагмана, но и научитесь правильно выбирать продукты на узбекском базаре. В книге много совершенно уникальных рецептов узбекских блюд. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели.

Название: Узбекская домашняя кухня
Автор: Николенко Л.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
Страниц: 257
ISBN: 978-5-699-47275-8
Формат: DJVU
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 27 Мб

Скачать Узбекская домашняя кухня

Скачать с robofile.ru
Скачать с xlget.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с bitoman.ru
Скачать с rapidshare.com

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты № 2 2014
"Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусных блюд. Всё: от закусок до десерта и выпечки. Секреты приготовления, мастер-классы, кулинарные путешествия по странам мира, а также сервировка стола и приём гостей.

Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты № 1 2014
"Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусных блюд. Всё: от закусок до десерта и выпечки. Секреты приготовления, мастер-классы, кулинарные путешествия по странам мира, а также сервировка стола и приём гостей.

Коллекция Домашняя кухня № 23 2013. Праздничные закуски и салаты
В этом выпуске собраны лучшие рецепты, которые помогут вам сформировать праздничное меню. На ваш выбор предлагаются холодные и горячие закуски, сытные салаты с мясом и морепродуктами, фруктами и овощами, салаты для гурманов и для тех, кто любит вкусно поесть. Полезные советы на страницах издания раскроют секреты приготовления блюд, чтобы они

Коллекция Домашняя кухня №19 (2013)
«Коллекция Домашняя кухня» - красочный кулинарный журнал, который содержит множество замечательных рецептов блюд - из творога и сыра. В номере: закуски и салаты, горячее, десерты, выпечка, супы.

Французская домашняя кухня
Всемирно известная французская кухня - это восхитительные блюда, приготовить которые довольно сложно, процесс приготовления доступен лишь профессионалам и приравнивается к искусству. Но есть и другая, не менее прекрасная французская кухня. И приготовить блюда из нее может каждый. В этой книге речь идет о доступной всем домашней французской кухне.