Вильям Похлебкин. Сборник произведений. 25 книг
Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
Название: Вильям Похлебкин. Сборник произведений. 25 книг
Автор: Вильям Похлебкин
Язык: Русский
Издательство: разные
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2021
Формат: fb2, djvu, pdf
Страниц: +1000
Размер: 94 МБ
Скачать Вильям Похлебкин. Сборник произведений. 25 книг
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Вильям Похлёбкин - Похлебкин. Избранное (Сборник) Вильяма-Августа Васильевича Похлебкина (1923-2000) по праву называют "человеком-энциклопедией" и "кулинарным Менделеевым". |
Вильям Похлебкин - Чай и водка в истории России Автор предлагаемой книги сорок лет отдал изучению теории и практики поваренного и кондитерского искусства. |
Вильям Похлебкин - Тайны хорошей кухни (аудиокнига) В этой книге почти нет рецептов - это вовсе не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель - научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И еще одна цель - научить творить у плиты, находить в этом радость, удовольствие. |
Вильям Похлебкин - Тайны хорошей кухни (Аудиокнига) В этой книге почти нет рецептов - это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель - научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И еще одна цель - научить творить у плиты, находя в этом радость, удовольствие. Каждый, внимательно и серьёзно прочитав эту книгу, сможет |
Похлебкин В. В. - Все о пряностях Книга - о пряностях. Вы сможете прочитать об их происхождении, об удивительной истории поисков пряностей. Знаменитый кулинар дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, нормами, применением, значением, качеством и правилами употребления отдельных видов пряностей, демонстрирует их сочетания с пищей и друг с другом. Пособие научит |
0
Календарь