Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Жанр: Кулинария.
Автор: Кенгис Р. П.
Год выпуска: 1991
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат файла: DjVu
Размер файла: 6 Mb

О книге: В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.Книга предназначена для широкого круга читателей.

Download|Скачать

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Торты, рулеты, пирожные
За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге собраны рецепты тортов, рулетов и пирожных. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов теста, кремов и начинок.

Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск № 10 2013. Тортики без выпечки
Существует множество разнообразных тортов, которые можно приготовить без выпечки не используя духовку. Их готовят из печенья, пряников, желе и суфле, используя разнообразные начинки из творожных продуктов, фруктов, ягод... Такой торт следует помещать для застывания в холодильник или морозильник, либо просто оставлять на некоторое время в укромном

Кулинария. Коллекция. Спецвыпуск №3 (октябрь 2011)
Журнал «Кулинария. Коллекция» представляет спецвыпуск "Ароматная выпечка". В нём собраны 38 лучших рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, безе и многих других угощений из теста.

Большая книга тортов и пирожных (2001) DJVU
Большая книга тортов и пирожных На новогоднем столе торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.

Домашнее ягодное виноделие
В книге содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

FAQ Как скачать?