Добавить в избранное
1 477 | 
Лучшие рецепты блюд на пару (Крестьянова Н.Е.)
В данной книге помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару широко используются в современной диетологии.
Идеальным выбором, позволяющим максимально улучшить пищевые качества продуктов и, вместе с тем, избежать негативных последствий чрезмерной тепловой обработки, является приготовление блюд на пару. Диетологи постоянно советуют обращаться именно к этому способу обработки пищи. При готовке на пару сохраняется максимально количество витаминов, содержащихся в пище, соблюдается естественная калорийность продуктов, не требуется добавлять дополнительные ингредиенты, наподобие жира. Полезные ингредиенты, содержащиеся в пище, не теряются и не переходят в бульон или отвар, как, например, при варке. Если говорить об эстетической стороне кулинарии, то продукты приготовленные на пару, сохраняют свой естественный вид, их форма не разрушается и цвет не изменяется.
Название: Лучшие рецепты блюд на пару
Автор: Крестьянова Н.Е.
Жанр: кулинарное руководство
Количество страниц: 66 с
Издательство: АСТ;Москва
Иллюстрации: нет
Год издания: 2008
Качество: отличное
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 1.83 mb
Скачать книгу: Лучшие рецепты блюд на пару (Крестьянова Н.Е.)
Depositfiles.com
TurboBit.net
Uploading.com
Sharingmatrix.com
|
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
 |
Блюда из пароварки. Лучшие рецепты блюд Блюда, приготовленные на пару, сохраняют все свои питательные свойства. Они могут быть весьма разнообразными: овощными, мясными, рыбными, можно готовить также каши, омлеты и даже десерты. Книга поможет вам разнообразить меню и порадовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами. |
 |
Подборка книг по приготовлению пищи на пару Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку. |
 |
Лучшие рецепты 7 поварят Лучшие рецепты серии «7 поварят» — теперь под одной обложкой. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. |
 |
Блюда на пару. Большая энциклопедия Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреь сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. |
 |
А.Г.Красичкова 500 блюд на гриле Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. |
0
