Идеальный ужин за 30 минут + Кулинарные основы (2020) Видеокурсы
Научитесь готовить ужины ресторанного уровня из самых простых продуктов под руководством одного из талантливых шеф-поваров России.
Идеальный ужин за 30 минут!
Что вы научитесь готовить:
НЕДЕЛЯ 1:
- Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами
- Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф с куриной грудкой и йогуртовой заправкой
НЕДЕЛЯ 2:
- Урок 3.Салат и мясо. Медальоны из свинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой
- Урок 4.Сытный ужин. Бефстроганов с тальятелле
НЕДЕЛЯ 3:
- Урок 5. Сытный ужин. Судак в сливочном соусе со шпинатом и пастой
- Урок 6.Легкий ужин. Фунчоза с овощами и креветками
НЕДЕЛЯ 4:
- Урок 7.Легкий ужин. Салат Греческий
- Урок 8. Сытный ужин. Шницели с табуле из булгура и лаймовой заправкой
Кулинарные основы
НАУЧИТЕСЬ ВЫБИРАТЬ ПТИЦУ
- научитесь отличать свежую птицу от лежалой;
- поймете, что значит желтый оттенок кожи;
- узнаете, когда лучше выбрать фермерскую птицу, а когда обычную из магазина, когда лучше взять птицу-несушку, а когда бройлерную;
- поймете основные принципы выбора разных частей птицы под разные блюда;
РАБОТАТЬ С ЦЕЛИКОВОЙ ПТИЦЕЙ
- изучите правила подготовки целиковой птицы к запеканию и последующей разделки к столу.
ИЗУЧИТЕ БАЗОВЫЕ ТЕХНИКИ
- правила жарки продуктов, температуру готовности продуктов и суть реакции Майяра;
- технологию тушению и запекания;
- технику маринования в соляном растворе.
ПРИГОТОВИТЕ
- Запеченную курицу на подушке из овощей с соусом.
- Три вида жаренной куриной грудки в чесночно-розмариновом масле с рататуем.
- Рагу из индейки с овощами.
- Запеченную грудку с овощной запеканкой.
Информация о видео
Название: Идеальный ужин за 30 минут + Кулинарные основы
Автор: Владимир Инжуватов
Год выхода: 2020
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: TS, pdf
Видео: AVC, 852x480, ~136 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 14.7 Gb
Скачать Идеальный ужин за 30 минут + Кулинарные основы (2020) Видеокурсы
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Мужской ужин (2012) SATRip В данном обучающем видеофильме Вы научитесь готовить настоящий мужской ужин - это свиная шейка маринованая в пиве и охотничьи колбаски жареные на водке - да, да Вы не ослышались на водке. Вкус потрясающий и готовится очень быстро. Приятного аппетита! |
Учимся готовить: Ужин для всей семьи (2011) SATRip На этот раз мы хотим Вам предложить ужин для всей семьи в оттенках Сицилии. Тут найдуться блюда для самого изысканного пользователя - и рыба, и мясо, и овощи, и салат. Сделайте ужин для всей семьи - удивите своих близких. Приятного аппетита! |
Необыкновенный ужин (2011) SATRip Сегодня мы с Вами будем готовить безумно вкусный ужин. Так что же в него входит? Во - первых запечёное каре ягнёнка с гарниром из овощей и соусом к нему, во - вторых - баклажанная икра, в третьих - лёгкий витаминный салат. Рецепты конечно не простые и попотеть нужно будет, но для настоящего мастера своего дела нет ничего невозможного. Так что |
Видеокурс Обыкновенный ужин (2011) SATRip Хочу представить пользователю урок по приготовлению вкуснейшего ужина - салат из креветок и курица жареная. Рецепты не доставят много хлопот, но в готовке курицы будет один сюрприз, она будет без костей. А как это приготовить Вы узнаете когда посмотрите следующий курс. Приятного аппетита! |
Видеокурс Учимся готовить: Настоящий итальянский ужин (2011) SATRip Италия - это романтика, пляжи, ну и конечно же восхитительная кухня этого государства. В следующем уроке Вы научитесь готовить поистине романтические кушанья - горячая закуска - рулетики из баклажанов и основное кушанье - рыба - меч по - итальянски. Приятного аппетита! |
0
Календарь