Добавить в избранное
76 | 
Сдоба низкоуглеводная (2023) Мастер-класс
Мастер-класс посвящён низкоуглеводному безглютеновому сдобному тесту, из которого мы приготовим:
Пиццу
Фокаччу
Хлеб
Хачапури
Сладкий пирог с ягодой/джемом
Пончики/булочки
У каждого изделия есть свои нюансы приготовления, которые мы рассмотрим на видеоуроке и в чате группы.
Ориентировочная питательная ценность на 100г теста:
б 26г, ж 15г, у 3г, пв 0 (197 ккал)
Ингредиенты:
Все указанные продукты не заменяются другими ингредиентами и обязательно необходимы для приготовления.
Если какой-то ингредиент вам не подходит, то мастер-класс вам не подойдет.
Подробная теория о свойствах продуктов будет в чате Telegram.
Ссылки на магазины, где можно приобрести все ингредиенты по самой выгодный цене, будут на обучающей странице сразу после оплаты. Магазины находятся в РФ.
У вас будет время подготовить все продукты до начала обучения.
Для приготовления необходимы все следующие продукты:
Яйцо куриное
Мука миндальная мелкого помола.
Казеин
Концентрат сывороточного белка
Камедь ксантановая
Дрожжи быстродействующие
Подсластитель сухой любой
Инвентарь:
Духовка с режимом подогрева верх+низ
Блендер погружной
Пергамент силиконизированный
Фольга
Весы кухонные
Миски для смешивания
Формы для выпекания силиконовые любые (при наличии)
Информация о видео
Название: Сдоба низкоуглеводная
Автор: ketocake39
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 19 мин
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080, ~4879 Kbps
Аудио: AAC, 189 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 756 Mb
Скачать Сдоба низкоуглеводная (2023) Мастер-класс
|
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
 |
Безглютеновый хлеб на закваске: Без крахмала! 6 разных рецептов (2023) Мастер-класс В отличие от многих других мастер-классов по безглютеновому хлебу на закваске, мои рецепты не содержат крахмал! Это было для меня принципиально при разработке безглютенового хлеба! |
 |
Дарья Тюленева - Японские Моти (2021) Мастер-класс Рецепт полностью адаптировала под наши продукты, убирала то что тяжело найти у нас, например тапиоку и получила очень мягкую текстуру. Я долго боролась над текстурой, отрабатывала кучу рецептов и поняла что мне нужна помощь опытного японского шеф Кондитера. |
 |
Пирожные-маршболлы: 6 видов зверюшек-пирожных (2021) Мастер-класс Пирожные-маршболлы - идеальный десерт для детей! Ребенок будет в восторге от такого лакомства, это проверено! ? |
 |
Лепим пельмени - Novikov School (2022) Мастер-класс Оптимально. Всего один мастер-класс, на котором вы узнаете нюансы приготовления пельменного теста и разных начинок пельменей. |
 |
Лосось и лобстер. Мастер-класс Антонио Баратто (2008/IPTVRip) Антонио Баратто - шеф-повар старейшего рыбного ресторана «Сирена». Итальянец, почти без акцента говорящий по-русски покажет особенности приготовления холодной закуски из лосося с грейпфрутом, а также лобстер с салом и соусом из арахиса. |
0
