СыроварКрым: Молочная кладовая + Сулугуни + Сыр Таледжио + Сыр Морбье (2025) WEBRip

Курс, который подойдет для тех кто хочет есть качественную молочку в рамках семьи (даже если вы не варили никогда сыр) или расширить ассортимент на продажу. Вся продукция в курсе не требует длительного изготовления и выдержки.

Молочная кладовая
- Кислотно-сычужный творог
- Кислотный творог из топленого молока
- Творожный сыр из топленого молока
- Глазированные сырки. Изготовление из кислотного творога и из кислотно-сычужного творога
- Адыгейский из топленого молока
- Топленое молоко
- Ряженка
- Сливочное масло
- Масло ГХИ
- Батончики ароматного сливочного масла

К каждому продукту идет отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.

Сулугуни
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов

Сыр Таледжио
Вкус нежный с нотками фруктов, а аромат достаточно сильный, что создаёт интересный контраст. Текстура у сыра мягкая и эластичная, корочка тонкая розово-оранжевого цвета.

Сыр Морбье
видео с изготовлением
видео с выдержкой
техкарта

Информация о видео
Название: Молочная кладовая + Сулугуни + Сыр Таледжио + Сыр Морбье
Автор: СыроварКрым
Год выхода: 2025
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1312x746, ~743 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.38 Gb

Скачать СыроварКрым: Молочная кладовая + Сулугуни + Сыр Таледжио + Сыр Морбье (2025) WEBRip

Скачать с Hitfile

Скачать с Turbobit

Скачать с Nitroflare

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

СыроварКрым - Новогодний 4 сыра/Два сыра: российский + простой полутвердый (2024) Видеокурс
Подобрала ассортимент так, чтоб сыры были максимально разные, но при этом не сложные и с выдержкой менее месяца.

Хариприя - Молочные реки (2024) Видеокурс
Надоело пересматривать состав на сгущенке в вечных поисках натуральной? Устали отказывать ребенку в красивых, но неполезных магазинных сырках? Сомневаетесь в чистоте и безопасности фермерского творога? Не хотите переплачивать за простейшие продукты? Нравится то, что приготовлено дома, потому что в это вложена любовь?

Светлана Ивлева - Чечил и сулугуни (2024) Видеоурок
Авторский мастер-класс Светланы Ивлевой для тех, кто: хочет научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде. желает освоить магию приготовления чечила с его идеальными нитями и необычной формой. мечтает услышать восхищение близких: «Неужели такое можно сделать дома! Можно мне ещё

Сырная неделя - 2.0 (2021) Видеокурс
На протяжении 5 дней освоим популярные рецепты молочных продуктов. Нас ждет много общения, поддержка экспертов, теоретические данные и дополнительная закрытая информация. После прохождения обучения студенты перестают покупать сыр в магазине, кормят себя и близких натуральным продуктом, зарабатывают на сыроделии, преобретают новое хоббии.

Новички: Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками (2020) CAMRip
Абсолютно всё, что нужно для начинающих, от ингредиентов до инвентаря.

FAQ Как скачать?