Шампанское — это напиток императоров и царей, напиток которым отмечают победы и пьют по самым важным поводам. Но также это одноименная провинция Франции, и многие завоеватели, от Атиллы, вождя гуннов, до нацистов, мечтали обладать ее виноградниками. История шампанского — это история простых земледельцев, монахов и королевских особ. Это цепочка случайных открытий, закономерного прогресса и совершенствования технологий. Это имена, которые вошли во всемирную историю вкуса — Дом Пьер Периньон, Мадам Клико, Жан-Реми Моэт. На протяжении столетий они ассоциируются с шиком, элегантностью, тонким вкусом и хорошим настроением.