Технология производства молока (С.Н.Александров)
Эта книга о организации производства молока: выбор пород, создание и совершенствование стада, кормопроизводство и подготовка кормов; содержание и машинное доение коров; транспортировка и первичная обработка молока; селекционно-племенная работа; резервы повышения продуктивности; проведение ветеринарно-профилактических мероприятий. Предназначено для специалистов фермерских хозяйств и хозяйств, занимающихся производством молока.
Название: Технология производства молока
Автор: С.Н.Александров
Жанр: руководство
Количество страниц: 238 с
Год издания: 2004
Качество: отличное
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 6.66 mb
Скачать книгу Технология производства молока (С.Н.Александров)
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Производство сыра Рассмотрены вопросы переработки молока на сыр, включая сырье, его подготовку и отдельные стадии производства сыров. Особое внимание уделено бактериальным закваскам, бактериофагам, молокосвертывающим ферментам, используемым на современном этапе в сыроделии, а также производству новых видов сыров. Проанализированы микробиологические процессы и |
Сборник книг серии "Приусадебное хозяйство" В каждой из книг серии "Приусадебное хозяйство" читатель найдет подробные описания и практические рекомендации практически по всем вопросам, возникающим в процессе ведения приусадебного и фермерского хозяйства, работ в саду и на личном подворье. |
Современные способы производства виноградных вин Описывается современная технология и оборудование для обработки вин. Использованы результаты собственных исследований, богатейший опыт передовых предприятий каждой страны. Раскрыты особенности способов виноделия. |
Технология изготовления пеноблоков В данном руководстве по теме "Технология изготовления пеноблоков ". Имеются чертежи для изготовления оборудования и технология проихводства пенобетона и пеноблоков. |
Серия - Приусадебное хозяйство (54 книги) Название: Серия - Приусадебное хозяйство (54 книги) Год выпуска: 2004 Автор: Коллектив Издательство: ООО «Издательство ACT» («Сталкер») Серия:Приусадебное хозяйство Формат: PDF Размер: 207 Мб |
0