Кулинария для предприятий общественного питания

Это редчайшее уникальное издания, до сих полезного специалистам общественного питания. На весь Советский Союз было издано всего 500 тыс. экземпляров, поэтому они мало у кого сохранились. Кроме того в книге также имеется много полезной информации по оформлению блюд, сервировке и советов профессионалов того времени, которые не устарели и по сей день.

Название: Кулинария
Автор: Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1955
Страниц: 1151
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 351 Mb

Скачать Кулинария для предприятий общественного питания

Скачать с Letitbit.net
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Unibytes.com

Скачать с Rapidshare.com

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Современная еда. Экзотическая кулинария
Сборник рецептов экзотической кухни стран Восточной, Южной и Юго-Восточной Азии. В сборник вошли рецепты всевозможных салатов, горячих блюд, различных видов десертов, выпечки и напитков.

Кулинария (1966)
В новом издании книги «Кулинария» помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.

Кулинария. Коллекция №11 (ноябрь 2013)
«Кулинария. Коллекция» - издание с описанием и иллюстрациями вкусных блюд, кулинарными сюрпризами и советами, статьями о детском питании, полезной информацией о продуктах. Здесь собраны доступные рецепты, необходимые на все случаи жизни.

Грибная кулинария. 750 оригинальных рецептов
Вниманию читателей предлагается 750 рецептов грибной кулинарии: первые и вторые блюда, закуски, бутерброды, пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами, соусы, приправы.

Кулинария. Коллекция №8 (август 2011)
«Кулинария. Коллекция» - издание с описанием и иллюстрациями вкусных блюд, кулинарными сюрпризами и советами, статьями о детском питании, полезной информацией о продуктах. Здесь собраны доступные рецепты, необходимые на все случаи жизни.