Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру.
Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, "фишках" и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством.
В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.
Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское "Зазеркалье".
Название: Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Год издания: 2014
Автор: Цыро Сергей
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Напитки и коктейли
Количество страниц: 186
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 48 Mb
Скачать Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. |
Как! Пить? Водку. 100 оригинальных способов подачи водки Водка - предмет национальной гордости России - имеет богатую историю и давние традиции употребления. В этой книге мы представляем 100 рецептов приготовления коктейлей на основе русской водки «Матрешка», в сопровождении оригинальных способов подачи этого древнейшего алкогольного напитка. |
Кривощеков М.А. - Самые популярные коктейли мира Здесь вы найдете рецепты приготовления самых популярных коктейлей мира, научитесь их готовить и сможете удивить друзей на любой вечеринке! |
Рецепты протеиновых коктейлей для наращивания мышц Перед Вами небольшая статья, которая станет интересна тем, кто желает увеличить свои мишцы с помощю употребления протеина. Протеин - это обычный белок, который питает мышцы тела. Здесь Вам представлены простейшие рецепты протеиновых коктейлей, которые включают в себя ингридиенты для наращивания и укрепления мышечной массы. Эти коктейли усваиваются |
Как Пить Водку. 100 оригинальных способов подачи водки Водка - предмет национальной гордости России - имеет богатую историю и давние традиции употребления. В этой книге мы представляем 100 рецептов приготовления коктейлей на основе русской водки «Матрешка», в сопровождении оригинальных способов подачи этого древнейшего алкогольного напитка. Ничего лучше водки для составления коктейлей нет! По одной |
0