Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века. Кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Информация о книге:
Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Автор: Сойер Алексис
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулиария
Год: 2015
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 421 илл.
Размер: 13,6 Мб
Скачать Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Полный курс кулинарии для начинающих Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. |
Войны античного мира. Походы Пирра Это первая книга о легендарном греческом полководце царе Пирре. Пирр дважды захватывал Македонию и возлагал на себя диадему Александра. Он принимал участие в крупнейшей битве той эпохи при Ипсе. Пирру довелось столкнуться практически со всеми военными системами времени: от македонских фалангистов и спартанских гоплитов до римских легионеров, |
Великие сражения Античного мира Эдвард Кризи, исследуя вооруженные конфликты Античности, определяет свой выбор самых важных сражений этого периода истории тем, что они позволяют во всех деталях рассмотреть масштабную картину развития человечества. Автор анализирует расстановку политических сил к моменту сражения, рассказывает о военачальниках, полководцах и флотоводцах, о |
Лучшие рецепты блюд на пару (Крестьянова Н.Е.) В данной книге помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару широко используются в современной диетологии. |
Том Сойер - Аудиокнига на Английском Том Сойер - Аудиокнига на Английском: Аудиокнига является оригинальным пересказом одного из лучших романов знаменитого американского писателя - юмориста Марка Твена (1835 - 1910) "Приключения Тома Сойера". Увлекательное повествование, выдержанное в тонах мягкого юмора , и прекрасный живой язык не оставят читателя равнодушным. |
0