Евгения Левашева - Праздничный стол по-французски
Когда готовишься к большому приему гостей, хочется удивить их шикарным столом с разнообразными блюдами. И здесь не подойдут обычные рецепты на каждый день. Помогут вам выдержать это испытание с честью и порадовать себя и гостей вкусными, красиво оформленными горячими блюдами лучшие рецепты Франции, представленные в нашей книге. К еде французы относятся очень серьезно. Перекусывать на ходу здесь не принято. В течение дня обязательно хотя бы одна трапеза организуется по всем правилам ? и в этом случае первыми на столе появляются закуски. Для французов закуски ? не дополнение к алкогольному напитку (хотя традиция подавать такие напитки в качестве аперитива, возбуждающего аппетит, здесь есть), а своеобразная «увертюра» к основному блюду обеда или ужина. Считается, что правильно подобранная закуска способствует лучшему раскрытию вкуса последующих блюд, подстегивает аппетит, настраивает на предстоящую трапезу и даже способствует лучшему пищеварению.
Информация о книге:
Название: Праздничный стол по-французски
Автор: Евгения Левашева
Язык: русский
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: кулинария
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 36
Размер: 12.1 Мб
Скачать Евгения Левашева - Праздничный стол по-французски
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск № 8 2014. Закуски в лаваше На любом праздничном и повседневном столе особое значение имеют закуски. Рецептов закусок на сегодняшний день очень много, а закуска из лаваша занимает целую категорию. Эти закуски одновременно легкие и питательные, всегда удивят гостей, да и в повседневном меню занимают должное место. Закуска в лаваше готовится быстро, не требует особых продуктов |
Блюда из пароварки. Лучшие рецепты блюд Блюда, приготовленные на пару, сохраняют все свои питательные свойства. Они могут быть весьма разнообразными: овощными, мясными, рыбными, можно готовить также каши, омлеты и даже десерты. Книга поможет вам разнообразить меню и порадовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами. |
Вкусно! Спецприложение к журналу Телескоп №5 (май 2011) Вкусно! - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд. Рецепты этого номера помогут вам разнообразить стол вкусными витаминными блюдами, порадовать друзей оригинальными угощениями-гриль. Тема номера: Весеннее меню. |
Энциклопедия праздничного застолья. Застолье - непременная составляющая любого праздника. И каждая хозяйка с радостью и волнением готовится к приему гостей. Наша книга расскажет о правилах современного этикета, посоветует, как грамотно составить праздничное меню и сервировать стол, поможет вкусно приготовить, искусно украсить и правильно подать угощение. Здесь вы найдете |
Журнал "Вкусные рецепты" № 3, 2008 год Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии! |
0