Кабироа С.О. - Рецепты домашнего приготовления. Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон
В книге приведены рецепты: вина плодово-ягодные, купажные вина, вермут, шипучие напитки, рецепты самогона, ликеры; а так же аппараты и способы очистки. Помните: заводские марки водки «Зубровка», «Зверобой» и т. д. Подобные и многие другие можно сделать в домашних условиях, используя травы, ягоды, фрукты и т. д.
Многие ароматизированные водки приобретают лечебный эффект. Для получения аромата можно использовать лечебные травы, почти все ягоды, фрукты.Самый простой способ - настаивание. В уже готовую водку добавляют тот же зверобой, зубровку, настаивают. Интересно, что наибольшее количество ароматных веществ растения отдают при крепости растворителя 45-55%, т. е. не обязательно использовать спирт и даже «первач». Если. настаиваемое растение время от времени менять на свежее (с той же водкой), получите концентрированный настой, которым потом можно улучшать водку.
Название: Рецепты домашнего приготовления. Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон
Автор: Кабироа С.О.
Язык: Русский
Издательство: Адыгея
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 1998
Формат: pdf
Страниц: 37
Размер: 11.1 Мб
Скачать Кабироа С.О. - Рецепты домашнего приготовления. Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Серия «Вина и напитки мира» (10 книг) Познавательная серия "Вина и напитки мира" от издательства "Эксмо" расскажет Вам, откуда появилась русская водка? Как появились изысканные вина? А так же узнаете рецепты приготовления пива, вина и сидра. |
Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или коньяком собственного приготовления! Мы собрали для вас лучшие рецепты разнообразных алкогольных напитков, присланные нашими читателями: вина из ягод и фруктов, самогон на травах и пряностях, наливки из цитрусовых, настойки медовые, ликеры фруктовые и ягодные, эффектные |
Библиотека самогонщика (85 книг) Самогон — крепкий спиртной напиток, изготовляемый путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества. |
Подборка книг: Приготовление крепких напитков в домашних условиях В книгах описаны некоторые, наиболее интересные рецепты и способы домашнего приготовления, как крепких, так и слабоалкогольных напитков на любой вкус, причём их качество оставляет далеко позади магазинные аналоги. |
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво Данная книга включает в себя как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. Их приготовление не занимает, как правило, много времени и сил, к тому же относительно недорого. Главное достоинство полученных напитков — это то, что они экологически чистые, без применения химических добавок. Эти |
0