Коллектив - Домашняя выпечка. Кулинария от А до Я
Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее каждая хозяйка старается разноКоллективобразить меню своей семьи. Эта книга будет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты приготовления мучных изделий, а опытным, искушенным — подскажет новые варианты кулинарных шедевров.
Рецепты, представленные в сборнике, составляют двенадцать разделов. Все они — разного уровня сложности. В каждом разделе в виде советов вынесены конкретные наблюдения опытных мастеров. Основой большинства блюд, представленных в этой книге, является тесто, поэтому во вступлении указаны рецепты приготовления основных его видов.
Желаем получить удовольствие от приготовления новых лакомств и, конечно, — приятного аппетита!
Содержание:
Вступление
Торты
Пироги, мазурки
Пирожные, вафли
Пряники, коврижки, печенье
Кексы, бабы, пудинги
Рогалики, крендели, булочки
Рулеты, кулебяки
Пирожки, ватрушки, расстегаи
Лепешки, пампушки, пышки
Запеканки, пицца
Лазаньи и каннелони
Кремы
Название: Домашняя выпечка. Кулинария от А до Я
Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2006
Формат: pdf
Страниц: 128 (255)
Размер: 11,44 Мб
Скачать Коллектив - Домашняя выпечка. Кулинария от А до Я
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Мишель Ру. Выпечка сладкая и несладкая Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. |
Светлана Семенова - 155 рецептов наших бабушек (5 книг) Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка ! Какие ароматы витали на ее кухне... Вспомните и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии! |
Изысканная выпечка № 90 2015 Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. |
Лучшие рецепты для духовки и хлебопечки В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкусных блюд для приготовления в духовке: супы, мясные, рыбные, овощные блюда, выпечка и десерты с указанием режима и времени приготовления. Кроме того, отдельный раздел посвящен рецептам для хлебопечки. Книга адресована всем, кто любит готовить и стремится к совершенству в быту. |
Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять |
0