Добавить в избранное
199 | 
Современная ремесленная пекарня. Часть первая. Выпечка (2018) PDF
Данная книга является практическим пособием для ремесленников, пекарей и кондитеров. В книге описаны основные ингредиенты и их роль в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, рассмотрены технологические операции, приведены ценные практические советы и раскрыты все "секреты" опытного технолога. Само издание условно разделено на две части: теоретическую базу знаний и рецептурный сборник с подробными рекомендациями.
Название: Современная ремесленная пекарня. Часть первая. Выпечка
Год издания: 2018
Автор: Юлия Леликова
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 200
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 46 Mb
Скачать Современная ремесленная пекарня. Часть первая. Выпечка (2018) PDF
|
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
 |
Пасхальная выпечка (2019) PDF Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые популярные пасхальные изделия. |
 |
Марат Ка. Глезаль: Энциклопедия декоративных техник Книга "Глезаль" — первая из цикла книг самого успешного в России и получившего профессиональное признание в США декоратора Марата Ка. |
 |
500 схем для радиолюбителей. Современная схемотехника в освещении В данной книге впервые в СНГ систематизированы многочисленные схемные решения электронных устройств, предназначенных для электропитания современных светильников с люминисцентными, галогенными лампами и светодиодами. Приводимой информации достаточно для самостоятельного изготовления понравившейся конструкции. Схемы сопровождаются подробными |
 |
Современная энциклопедия домашнего консервирования (2005/pdf) Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий,разнообразных пищевых продуктов. В энциклопедии приведены наиболее популярные рецепты. Издание адресовано широкому кругу читателей, любителей домашних заготовок и кулинарии. |
 |
Твоя пекарня Книга, которую вы видите перед собой, интересна тем, что содержит самые разнообразные рецепты хлебобулочных изделий, пирогов с любой начинкой и сдобы на самый привередливый вкус. Авторы знакомят читателя не только с рецептами выпечки из традиционной пшеничной и ржаной муки, но и предлагают сделать различную сдобу и пироги из рисовой и кукурузной |
0
