Валентин Мордхилевич - Ягнятина и баранина
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор специально для вас «разберет» барашка на составные части и расскажет о том, куда их можно наилучшим образом применить. Уникальный повар и лучший специалист по господской кухне поделится подробностями приготовления блюд из баранины и ягнятины. Во всех рецептах максимально сохранен тот насыщенный вкус и неповторимый аромат, за который мы так любим баранину. И даже знатоки поварского дела найдут в книге множество профессиональных секретов.
Название: Ягнятина и баранина
Автор: Валентин Мордхилевич
Язык: Русский
Издательство: Фолио
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2014
Формат: pdf
Страниц: 97
Размер: 10.5 Мб
Скачать Валентин Мордхилевич - Ягнятина и баранина
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Валентин Бадрак - 7 женщин, изменивших мир Эта книга научит женщину быть самодостаточной и уверенной, не теряя очарования. Она позволит на практике применить то, что сделало героинь этой книги выдающимися. |
Александр Эль - Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашка Эта книга - настоящее руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козлёнка, барашка и ягнёнка. |
Валентин Дикуль - Здоровые ноги до 100 лет В зрелом возрасте боль в ногах беспокоит каждого второго. Чтобы дожить до 100 лет без боли в ногах, стоит позаботиться о них заранее.Главный специалист по здоровью опорно-двигательного аппарата Валентин Дикуль поможет вашим ногам сохранить гибкость и легкость движения. |
Валентин Бадрак - Стратегии гениальных мужчин Эта книга о гениальности мужчин, о тех, чьи достижения оказали огромное влияние на судьбы мира и человечества и пережили (или переживут) их самих. |
Секреты кулинарного мастерства №1. Легкая еда для красивой фигуры В новом выпуске: "Секреты кулинарного мастерства" вы найдете простые и сытные рецепты приготовления блюд, которые помогут вам оставаться cтройной и красивой, и привлекательной. |
0