Владимир Кучин - Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.

Название: Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Автор: Владимир Кучин
Язык: русский
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2019
Формат: pdf
Страниц: 156
Размер: 10 Мб

Скачать Владимир Кучин - Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Скачать с TurboBit.сс
Скачать с Тurbo.Тo
Скачать с 2bay.org

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Адиатулин Ф.3. - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд
Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям.

Библиотека журнала «Приготовь». Кухни мира № 1-4 2015
У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции и, безусловно, особенности национальной кухни. Несмотря на то, что кухни народов мира конкурируют в вопросах мастерства приготовления своих блюд, каждая имеет свою изюминку, делающую ее настолько самобытной и вкусной. В этих выпусках вам предлагается открыть для себя кухни

Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.

Русская кухня (2009)
Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожалавших разноообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных руських блюд, так и празничных кушаний, подав которые вы позволите гостям очутить себя за царським столом! Простые и доступные блюда от классических до современных – великолепное украшение

Практическая энциклопедия русской кухни
Описание: Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из