Стивенс Марк С. - Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие - на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы

Название: Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
Автор: Стивенс Марк С.
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2019
Формат: pdf
Страниц: 275
Размер: 41,2 Mb

Скачать Стивенс Марк С. - Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Скачать с Тurbobit.net
Скачать с Katfile.com

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

С. Иванова - 365 рецептов. Готовим вкусные пироги
365 рецептов пирогов. Закрытых и открытых. Маленьких и больших. С мясом и рыбой, овощами и сыром, со сладкими начинками, Из дрожжевого, песочного, бисквитного теста.

Крамер А. - Магия вкуса пряных комбинаций: смеси специй, пасты, соусы. Часть 1
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы.

Готовим на открытом огне
В этой книге - всё для любителей мяса на углях : советы по приготовлению, рецепты маринадов,подсказки, как выбрать "правильные" дрова и мн.др.Для любителей поэкспериментировать - охотничьи колбаски на гриле, овощи, запечённые в пикатных маринадах, рулетики из рыбы и из креветок с овощами, шашлычки из мясных фрикаделек и колбаса жаренная с овощами.

Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд
В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытьм огне: шашлык из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. Также приведены рецепты маринадов, соусов, пряных масел и приправ, которые замечательно украсят приготовленные блюда.

А.Г.Красичкова 500 блюд на гриле
Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе.