И.В. Питенев - Кухня охотника и рыбака

В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни различных народов.

Информация о книге
Автор: И.В. Питенев
Год выпуска: 1991
Язык: русский
Издательство: Новосибирское книжное издательство
ISBN: 5—7620—0292
Формат|Качество: djvu | среднее
Страниц: 160
Размер файла: 8,5 Мб (+3% на восстановление)

Скачать И.В. Питенев - Кухня охотника и рыбака:

ifolder.ru
letitbit.net
depositfiles.com
rapidshare.com

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Коллекция Домашняя кухня № 12 2011. Кухня Средиземноморья
Готовим с любовью, по поводу и без, вкусные и полезные, изысканные и простые, экзотические и незаслуженно забытые блюда по лучшим рецептам. Вкусовые особенности продуктов и кухни народов мира в кулинарных путешествиях тематического выпуска журнала «Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты».

Кухни Народов Мира от "Комсомольской правды" (2011) PDF
В сборник из 6 томов вошли следующие книги:"Русская кухня","Итальянская кухня", "Грузинская кухня", "Французская кухня", "Китайская кухня", "Армянская кухня".

Карельская и финская кухня / Р. Ф. Никольская
В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов - карелов и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд. Они просты в изготовлении и очень вкусны. Для тех, кто любит готовить.

Хорошая кухня - Рыба и морепродукты
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо. В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер и ночное небо
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, а также различные рыбные кушанья, приготовленные как на природе, так и в домашних условиях, приобретают все большую популярность и считаются произведениями изысканной кухни. В этой книги можно найти множество советов, как сохранить и заготовить свежепойманную рыбу или только что отстрелянную