Изготовление домашних колбас (2010)

Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами. Обычно для изготовления колбас используется любое мясо: свинина, говядина, баранина, курятина, гусятина, конина и т.д. Но наиболее распространенными, особенно в условиях личного крестьянского и фермерского хозяйства, являются колбасы из свинины, которая используется как сама по себе, так и в сочетании с другими видами мяса. К колбасному производству, относится не только изготовление самих колбас. К нему относят и приготовление разных сортов свинины, ветчины, солонины и т.д. В настоящей статье мы поведем речь в основном об изготовлении некоторых видов колбас при нехитрых приспособлениях в домашних условиях. И если вы хотите наладить небольшое производство колбас, то рекомендую прочесть эту статью полностью.

Название: Изготовление домашних колбас
Жанр: кулинарное руководство
Автор: народные рецепты
Количество страниц: 379 с
Иллюстрации: цветные
Год издания: 2010
Качество: отличное
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 5.21 mb

Скачать книгу: Изготовление домашних колбас (2010)

Depositfiles.com
Скачать с depositfiles.com
TurboBit.net
Скачать с turbobit.net
Hotfile.com
Скачать с hotfile.com

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Приготовление майонеза в домашних условиях
Многие хозяйки, заглядывая в морозильник, находили в нем недоступность такого важного ингредиента, как майонез. И возникала идея, а отчего бы не сделать его в домашних условиях. Эта выборка рецептов майонеза для изготовления домашних условиях призвана поправить данную делему!

Абсент. Приготовление в домашних условиях
«Абсент: если вы выпьете достаточно этого напитка, то увидите все, что захотите увидеть - прекрасные, удивительные вещи...»Оскар Уайльд.После прочтения этого ВЫ захотите е сами сделать и заценить этот прекрасный напиток.Статья явится истинным подарком для гурманов. Она содержит множество рецептов для приготовления абсента в домашних условиях. И

Изготовление спутниковых антенн своими руками (2009)
Как установить спутниковую антенну, чтобы в безбрежных просторах космического пространства «выловить» нужный сигнал от TV спутника? Данная книга направлена на систематизацию данных по конструированию параболических антенн и применение их к имеющимся условиям. Вы узнаете как изготовить самодельную спутниковая тарелку и смастерить спутниковую

Г.С. Выдревич - Домашние копчености и колбасы
Удивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждающий аппетит, весьма привлекательный внешний вид — отличительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не может оставить равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Воспользовавшись рецептами этой книги, вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производителями

Серия книг "Энциклопедия хозяина" (8 шт)
Очень удачная подборка справочной литературы, в которую вошли книги которые всегда должны быть под рукой у настоящего хозяина….