Большая энциклопедия России. Национальная кухня России

Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: она впитала кулинарные традиции и Запада, и Востока. Энциклопедия содержит более 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов.

Удобный рубрикатор позволит с легкостью найти необходимый рецепт:

• более 80 рецептов первых блюд
• более 160 рецептов вторых блюд
• более 120 рецептов холодных закусок
• более 240 рецептов десертов
• 40 рецептов соусов
• более 140 рецептов напитков
• более 60 рецептов постных блюд
• более 60 рецептов блюд для приготовления в микроволновой печи

Кроме этого, энциклопедия содержит 60 статей, рассказывающих о том, как правильно выбирать и хранить различные продукты, а также содержащих исторические справки о том, как и откуда попал тот или иной продукт в Россию. Энциклопедия станет прекрасным подарком для тех, кто любит и умеет готовить.

Системные требования:

• Операционная система: Microsoft Windows XP
• Процессор: Pentium III
• ОЗУ: 256 МБ
• DVD/CD-привод: 24x
• Звуковая карта
• Видеокарта
• Другие устройства: мышь и клавиатура

Автор: А. Котляров (главред)
Разработка: ООО «Хорошая погода»
Издание: ООО «БизнесСофт», ИДДК; 2008
Серия: Большая Энциклопедия России
Язык: русский
Формат: ISO
Качество: хорошее
Размер: 100,8 МБ

Скачать энциклопедию "Национальная кухня России":

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд
Воспользоваться чудесами кухонной техники - грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой - и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя

500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов
Салаты, закуски, паштеты, пирожки, каши, супы, а также горячие кушанья из мяса, рыбы и овощей можно приготовить быстро из самых доступных продуктов. На страницах этой книги читатель найдет простые рецепты вкусных и полезных блюд, для приготовления которых требуется не более трех ингредиентов.

Большая энциклопедия России. Войны России
На протяжении всей истории Россия отстаивала государственные интересы не только за столом переговоров, но и на поле брани. Энциклопедия рассказывает обо всех войнах, которые вела Россия со времен монголо-татарского ига до настоящего времени. Русско-литовские, польские, шведские, турецкие, персидские и многие другие войны представлены в

БЭР.Национальная кухня России
Необычная роскошь и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: она впитала кулинарные устои и Запада, и Востока. Энциклопедия содержит свыше 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов.

А.Г.Красичкова 500 блюд на гриле
Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе.