Школа гастронома. Коллекция рецептов №11 (июнь 2010)

Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.

Содердание номера:

мусс из лосося
салат с сардинами
паштет из копченой скумбрии
севиче
рыбный суп со сливками
уха по-царски
суп-гуляш из лосося с молодым картофелем
судак по-польски
треска по-венгерски
рыбное филе по-итальянски
паровая форель с соусом из кресс-салата
рыба в пряной заправке
рыба по-мароккански
карп, фаршированный гречкой
пирог из тилапии с голландским соусом
рыбные котлеты в пивном кляре
рулет из лосося с сыром
форель по-трентински
филе дорады алла сарда

Качество: высокое
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 17,2 МБ

0

Tweet

Похожие новости: