| | Mixa2010 | 16 марта 2011 | 647 | 0 | Книги / Журналы
Товароведная характеристика и экспертиза качества водок
В книге рассматриваются вопросы потребительской ценности водок, их химический состав, сырье и его влияние на качество, технология, товарная экспертиза, показатели качества и безопасности, сертификация.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"; оно будет полезно специалистам, работающим в системе пищевой отрасли и в системе сертификации и стандартизации, а также интересно широкому кругу читателей.
| | Mixa2010 | 15 марта 2011 | 942 | 0 | Книги / Журналы
Самогон - 140 рецептов приготовления: процессы, аппараты, очистка
Перед Вами уникальная книга, которая подробно поведает о традиционном русском крепком напитке - самогоне. Здесь приведены множество различных рецептов приготовления самогона, от самого простого, до самого изысканного. Также присутствуют чертежи самогонных аппаратов, от самых примитивных, до самых сложных.
| | bikkkk | 13 марта 2011 | 602 | 0 | Книги / Журналы
Алкоголь и мозг 2011 (Аудиокнига) MP3
Доклад выдающегося хирурга современности, академика АМН СССР, автора 8 монографий и 600 научных статей, выполнившего более 6500 операций и в 1994 году занесёного в «Книгу рекордов Гиннеса» как старейшего в истории мировой медицины практикующего хирурга, прожившего почти 104 года, председателя Союза борьбы за народную трезвость.
| | bikkkk | 15 февраля 2011 | 602 | 0 | Книги / Журналы
Что такое алкоголь? 2010 (Аудиокнига) MP3
Об алкоголе сложено и циркулирует столько нетрезвых баек, нелепых домыслов, вредных мифов и заведомой лжи, что давно пора познакомиться с сухими отрезвляющими фактами. Все свойства алкоголя разделим на фармакологические (то, как вещество с химической формулой С2Н5ОН действует на организм) и психологические (то, как люди воспринимают данное вещество).
| | Mixa2010 | 11 февраля 2011 | 676 | 0 | Книги / Журналы
Как сделать пиво самому
Большинство из того, что продаётся в магазинах под названием пиво, не выдерживает никакой критики, ни по качеству, ни по вкусу. А иногда хочется порадовать себя и друзей настоящим вкусным домашним пивом. Живое нефильтрованное пиво является полностью натуральным продуктом. Содержит ценнейший дрожжевой осадок и натуральную углекислоту. Не содержит искусственных ингредиентов и консервантов. Активные дрожжевые клетки – это источник витаминов и аминокислот. Срок хранения пива в некоторых случаях может достигать нескольких лет.
| | Mixa2010 | 30 января 2011 | 838 | 0 | Книги / Журналы
Абсент. Приготовление в домашних условиях
«Абсент: если вы выпьете достаточно этого напитка, то увидите все, что захотите увидеть - прекрасные, удивительные вещи...»Оскар Уайльд.После прочтения этого ВЫ захотите е сами сделать и заценить этот прекрасный напиток.Статья явится истинным подарком для гурманов. Она содержит множество рецептов для приготовления абсента в домашних условиях. И несмотря на изобилие алкогольного ассортимента на прилавках магазинов, изготовить данній напиток в домашних условиях дело тонкое. И поводырем здесь послужит этот материал специально собранный для истинных гурманов.
| | Mixa2010 | 14 декабря 2010 | 1 428 | 0 | Книги / Журналы
10 способов изготовления пива в домашних условиях
Пиво - один из древних и интернациональных напитков. Его пьют практически везде. Рецепты приготовления пива были известны еще в Древнем Египте. А во времена Рамсеса Второго этот напиток был одним из любимых. В Бельгии (здесь популярно пиво фруктовое - вишневое, земляничное), Англии, Франции, Чехии пивоварение в почете тоже с давних времен. В Германии, как известно, пиво - национальный напиток.На Руси пивоварение имеет давние традиции. Крестьяне варили пиво к праздникам в большом количестве. Солод для варки пива умели готовить еще с древности. А вместо хмеля добавляли разные пряности и травы. Особенно на Руси было популярно ячменное пиво.
| | Mixa2010 | 9 декабря 2010 | 1 134 | 1 | Книги / Журналы
Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона
Книга содержит информацию о свойствах самогона и способах приготовления этого традиционного русского напитка в домашних условиях. Кроме того, в книге представлено множество разнообразных рецептов приготовления самогона.
| | kopterka | 22 августа 2010 | 545 | 0 | Книги / Журналы
Книга, кодирующая и излечивающая от алкогольной зависимости
Издатель сообщает, что воздействие книги - скрытое. Что разработанные автором (психотерапевтом, кандидатом психологических наук) установки минуя сознание, достигают глубинных чувств и подсознания. Таким образом, человек попадает в ситуацию, из которой будет только один выход - перестать употреблять алкоголь. Для заинтересованных лиц, их родственников и др.
| | toshkin2009 | 30 июля 2010 | 785 | 0 | Книги / Журналы
Как Пить Водку. 100 оригинальных способов подачи водки
Водка - предмет национальной гордости России - имеет богатую историю и давние традиции употребления. В этой книге мы представляем 100 рецептов приготовления коктейлей на основе русской водки «Матрешка», в сопровождении оригинальных способов подачи этого древнейшего алкогольного напитка. Ничего лучше водки для составления коктейлей нет! По одной простой причине: водка, обладая нейтральным, чистым вкусом, добавляет смешанному напитку крепость, но не влияет на вкус и цвет других ингредиентов, что позволяет придать алкогольному коктейлю всевозможные вкусовые оттенки.
| | Mixalich007 | 23 апреля 2010 | 1 035 | 0 | Книги / Журналы
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки.
| | working-1989 | 27 сентября 2009 | 647 | 0 | Видео
В. Г. Жданов в программе «Пить можно всем, но знать лишь только...»
Широким массам сегодня неизвестны подлинные знания об алкоголе. Основные факты из своей широкоизвестной лекции Владимир Георгиевич изложил в цикле телепередач для местного телевидения одного из городов России. Студийная запись этих передач таинственным образом исчезла и они так и не были показаны телезрителям, но, к счастью, сохранилась любительская съёмка.
| | Ndad0G | 3 июля 2009 | 1 070 | 0 | Книги / Журналы
Народные заблуждения и научная правда об алкоголе (1926) Djvu
Алкоголь. А вы знаете что Россия не всегда была пьющей?! "...в России, широкие массы народа до 16-го века были еще слабо затронуты алкоголем; народ был трезв, и ему разрешалось только по большим праздникам варить хмельные напитки — брагу, мед. Привозное виноградное вино, которое пили князья, бояре и купцы, народу было совершенно недоступно, так как оно стоило очень дорого..."
Книга, написанная ординатором 1-й московской городской психиатрической больницы, призвана осветить все стороны алкогольной проблемы и адресована врачам, учителям, политпросветработникам — так называемым «работникам по борьбе с алкоголизмом», а также сознательной молодёжи, женщинам и рабочим.
1 2 |