Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, блюда на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями и советами. Удобно, доступно, разнообразно.

Для этого блюда вам понадобится: мясо, картофель, томатная паста, сыр, лук, яйцо, молоко.

Пpигoтовлeнно по рецeпту из «Книгa o aппeтитной и здopoвoй пище» 1952 года.

В предлагаемой вам книге собраны лучшие рецепты мяса, приготовленного различными способами. Запеченное на гриле или более традиционно - в духовке, жаренное на шампурах и на сковороде, тушенное с овощами и вкуснейшими соусами - выбирайте на свой вкус!

Шашлык, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам. Но не все знают, какие различные рецепты шашлыков существуют, как лучше обработать мясо или птицу под шашлык, с какими соусами и закусками лучше употреблять. Об этих и многих других премудростях приготовления шашлыков рассказывает эта книга.

Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.

Сегодня мы Вам хотим предложить довольно оригинальный рецепт блинов, которые готовятся на гриле. Различные начинки, соусы, мясо и творог, зелень и фрукты и все это на природе. Совсем другой аппетит и особый восхитительный вкус!

Грудинка, окорок, бекон, буженина, шейка, карбонад, балык, сервелат, бастурма. Мясные деликатесы. Мы с советских времен привыкли, что деликатес – это не только что-то редкое, но и обязательно смачно вкусное, натуральное. Времена изменились. Сейчас на прилавках есть всe. Правда, это трудно назвать "натуральным". Грудинку коптят жидким дымом, балык накачивают рассолом, бекон обрабатывают краской, а в сервелат добавляют мясо крыс.

Телятина - нежное и вкусное мясо, и блюда из него получаются отменные. Мы научим Вас готовить некоторые из них. Это телятина с укропом по шведски и фаршированные помидоры. Кстати рецепты не сложные, а блюда которые получаются очень аппетитные и ароматные.

Сборник книг содержит очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затратчивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык из птицы, овощей, рыбы, баранины, свинины или говядины.

В данном материале Вы узнаете как приготовить домашние фрикадельки с пекинской капустой и увидите как сготовить мясо - свиную вырезку.

Почти каждый любит мясо, в особенности если оно приготовлено самым настоящим итальянским поваром. В видеокурсе Хозяйкам на заметку мы увидим как сделать говядину с грибами и с орехами под соусом из мёда. Это действительно вкусно. Приятного аппетита!

На этот раз мы хотим Вам предложить ужин для всей семьи в оттенках Сицилии. Тут найдуться блюда для самого изысканного пользователя - и рыба, и мясо, и овощи, и салат. Сделайте ужин для всей семьи - удивите своих близких. Приятного аппетита!

Сегодня мы с Вами будем готовить мясо по - французски - это баранина обжаренная и запечёная в фольге и вкусное к тому же полезное мясо кролика. Рецепты нелёгкие и поработать придётся, но поверьте мне это того стоит. Приятного аппетита!

Плов - восхитительное и сытное блюдо. А сможем ли мы его правильно приготовить? Не всякий знает. Этот видеоурок сможет помочь Вам в этом деле. Какое мясо применять? Какие продукты? Сколько и каких приправ? И это не всё. Сделайте настоящий узбекский плов - удивите своих близких. Приятного аппетита!