Название описанного блюда зачастую удивляет многих и завтавляет ухмылиться. А тем временем тельное – древнее русское блюдо, как-то незаслуженно забытое в наше время. С начала тельным именовали как рыбный фарш, потом это название поширилось и на блюда из рыбного фарша. Само тельное являет собой зразы из рыбного фарша в форме полумесяца. Великолепный гарнир к тельному из рыбы – жареный картофель, овощи, конечно же свежие и пюре из картошки