Пироги – это самое уютное и домашнее блюдо. Рецептов немыслимое количество по всему миру, но есть те, которые нравятся абсолютно каждому. Мы собрали самые любимые осетинские пироги, хачапури и самсу, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких.

Холодец известен человечеству десятки тысяч лет. Холодец - это застывшая аппетитная смесь рубленного мяса и бульона с добавлением пряностей и чеснока. Традиционно это блюдо украшает праздничный стол на Новый год, Рождество, Крещенье. Не менее замечательным блюдом является заливное. Вариантов приготовения великое множество.Это может быть и рыба, и птица, особенно красиво получается заливное из овощей и грибов. Заливное существует не только виде вторых блюд. Стоит только взять за основу фрукты или ягоды - и на вашем столе превосходный десерт. В нашей книге вы найдете всевозможные варианты рецептов заливного, холодца, желе. Отличный иллюстративный материал поможет увидеть результат вашей деятельности и вдохновит на создание новых кулинарных шедевров.

Добрые советы — это ежемесячный журнал для женщин. Освещает темы, которые интересуют любую современную женщину: секреты привлекательности, хорошего самочувствия, домашнего уюта и гармонии в отношениях с близкими. Также в каждом номере - интервью со звездой, о ее личной жизни, профессиональных успехах, о доме, семье и детях.

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Февраль снова радует нас праздниками: День святого Валентина, 23 Февраля и, наконец, широкая Масленица! И в этом номере журнала вы найдете немало рецептов блюд для застолья, интересные идеи декора и другую полезную информацию.

Каждый номер “Домашнего Очага” содержит множество ценных практических советов от экспертов: врачей, диетологов, педагогов, юристов, дизайнеров. Наряду с советами профессионалов в издании представлены и обычные люди – женщины, которые решают самые сложные вопросы и делятся своим опытом.

«БЛИК Кулинария» — одно из самых популярных кулинарных изданий в Украине. Это яркий, самобытный ежемесячник с качественным подбором рецептов и фотографий.

«Даша. Рецепты на любой вкус» — ежемесячный кулинарный журнал. Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов.

В данной книге - лечебнике профессора Императорского Казанского университета, врача и писателя В. М. Флоринского особое внимание обращено на меры предупреждения болезней и на средства, наиболее доступные в простонародном быту и оно может служить понятной и полезной справочной книгой для неспециалистов. Сочинение удостоено премии Императора Петра Великого от Ученого Комитета Министерства Народного Просвещения.

В этой книге почти нет рецептов - это вовсе не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель - научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И еще одна цель - научить творить у плиты, находить в этом радость, удовольствие.