Мясо и овощи - одни из важнейших продуктов питания. Они вкусны и полезны, легко сочетаются между собой и с крупами, макаронными изделиями и являются незаменимыми источниками белка, витаминов, а также микроэлементов для нашего организма.

Кулинарная книга посвящена излюбленных мясным изделиям - котлетам, рулетам и зразам. В книге представлены рецепты, которые станут украшением не только праздничного стола, но и желанным лакомством в будние дни.

Ох эти котлеты: сейчас уже не представляем своего рацциона без них! Из курятинки, сочной свининки, нежной говядины или из овощей, приготовленные на пару, обжаренные и запечённые...

Давайте подумаем какие кушанья украинской кухни мы знаем, конечно же всем сразу на ум приходит традиционный красный борщ, галушки и вареники. Вот и в данном курсе Вы увидите как готовить борщ, только не красный, а зелёный. Так же увидите как приготовить котлеты из свиного фарша в который добавляется не хлеб, а.... Впрочем сами увидите. А ещё салат из баклажанов и на десерт суп из персиков с йогуртом. А научит Вас всему этому певица Валентина Легкоступова. Приятного аппетита!