| | Mixa2010 | 30 марта 2011 | 766 | 0 | Книги / Журналы
Пономарева Н.Г. "Вы и ЖКХ. Как защитить свои интересы?" 2008
Защита прав потребителей в сфере жилищно-коммунального хозяйства в условиях реформирования жилищного сектора экономики является одной из важнейших социально значимых сфер нашей жизнедеятельности.Книга поможет разобраться в лабиринтах жилищно-коммунального хозяйства, отстоять свои интересы и защитить права.Издание содержит ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие в сфере жилищно-коммунального хозяйства, и предназначено широкому кругу читателей.
| | xas1957 | 13 октября 2010 | 1 881 | 0 | Книги / Журналы
Ресторанный сервис
Уникальное энциклопедическое издание зарубежных профессионалов ресторанного сервиса. В книге представлены и подробно описаны все виды сервиса. На основе международной практики даны советы и рекомендации, как сделать работу персонала вежливой и ненавязчивой, а особое внимание уделено "ручному труду": правильному покрытию, декорированию, сервировке стола, заботе об инвентаре, профессиональной подаче блюд и напитков, а также этикету обслуживания, требованиям к обслуживающему персоналу и правильному его подбору, корректному ведению расчетов и подаче счета.