«ХлебСоль» – это журнал, в котором собраны вкусные рецепты и полезные советы. Как легко, просто и с удовольствием приготовить полезный завтрак, сытный обед или быстрый ужин. Как быть счастливой, творить, удивлять и радовать своих близких.

Что может быть вкуснее, чем домашний хлеб, испечённый своими руками? Из этой книги вы узнаете об основных правилах и рецептах выпекания хлеба в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких тёплым, ароматным хлебом, приготовленным у себя дома. Рецепты, помещенные в предлагаемой вашему вниманию книге, достаточно просты. Все они опробованы не одним специалистом, за что им мы весьма благодарны.

Печь свой хлеб - наверняка Вы можете представить, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома. Именно об этом рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине.