Хлеб на закваске от А до Я: все нюансы и техники (2022) Видеокурс

На этом курсе вы узнаете: Как выводить, поддерживать и хранить закваску. Она будет жить у вас месяцами и не доставлять лишних хлопот. Вы научитесь делать и ржаную, и пшеничную закваску. И, конечно же, сделаете 10 различных видов выпечки на закваске разными способами, формовками и техниками. Готовьте прямо на своей кухне настоящий ароматный домашний хлеб на закваске, по рецептам, которые обязательно понравятся вам и вашим близким!

Программа курса:
-Основы заквасочного хлебопечения
-Выведение закваски, кормление, хранение.
-Пшеничный хлеб на закваске с цельнозерновой мукой. Подовый.
-Бородинский хлеб на закваске, формовой.
-Багет на закваске, с цельнозерновой мукой
-Чиабатта на закваске
-Булочки для бургеров на закваске
-Бриошь на закваске
-Тартин на закваске
-Гречишный хлеб на закваске
-Двухцветный хлеб, методом ламинации
-Баранки на закваске

Информация о видео
Название: Хлеб на закваске от А до Я: все нюансы и техники
Автор: Дмитрий Козловский
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 06:10:31

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~844 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.87 Gb

Скачать Хлеб на закваске от А до Я: все нюансы и техники (2022) Видеокурс

Скачать с Hitfile

Скачать с Turbobit

Скачать с Rapidgator

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Хлеб, укрепляющий здоровье (2019) Видеокурс
Если вы задумываетесь об органическом питании и нацелены на истинный хлеб, если хотите выучиться выпекать ароматный, душистый, хрустящий, полезный хлеб на закваске и радовать семью вкусным и целительным.

Выпечка ржаного хлеба на закваске (2020) Видеокурс
Курс посвящен ржаным и ржано-пшеничным видам хлеба на закваске. Учимся печь, как простые, так и более сложные (заварные, многостадийные) виды ржаного хлеба. Курс вобрал в себя один из самых популярных и любимых всем рецептов, которые вы сможете повторить у себя дома.

Хлеб на закваске и cдоба (2018) Мастер-класс
На мастер-классе мы узнаем максимум о хлебе. Закваска, дрожжи, сдоба, хлеб пшеничный, ржаной и со злаками, хлеб с какао и хлеб с крапивой. Мы выпечем хлеб в элекрической духовке так, что вы сможете повторить это дома!

Курс выпечки на закваске для домохозяек и профи (2018) CAMRip
Прямо из дома или пекарни Вы научитесь работать с закваской и печь разный хлеб.

Добрый хлеб. Все о ржаной закваске (2017) Мастер-класс
В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки и их особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски.

FAQ Как скачать?