Novikov School. Ресторанные десерты на домашней кухне (2022) Видеокурс

Быстрые десерты для ценителей, любителей и просто кондитерских энтузиастов. Этот курс позволит насладиться сладостями, какими вы их еще не пробовали. Новые сочетания вкусов, текстур, интригующего выбора ингредиентов и неклассических рецептов.

Вы узнаете:
что такое сабле бретон, где ставить ударение в слове дакуаз и почему роше называют быстрой конфетой
как локальные продукты могут оживить рецептуру знакомого десерта
секреты безглютеновой выпечки
способы покорения песочного теста
?
Программа курса:

1 день
Русский синабон на топленом твороге с меренгой, с соусом из кваса
и кремом из ряженки

2 день
Пари брест со взбитым кремом из вареной сгущенки

3 день
Дакуаз с фисташковым кремом и клубникой

4 день
Неклассический тирамису с облегченной текстурой крема

5 день
Тарталетка с сабле бретон, кокосовым кремом, грейпфрутом и малиной

6 день
Роше
Классический кофейный трюфель
Сыроедческий вариант быстрой конфеты

Информация о видео
Название: Ресторанные десерты на домашней кухне
Автор: Novikov School
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1904x1044, ~1707 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 6.76 Gb

Скачать Novikov School. Ресторанные десерты на домашней кухне (2022) Видеокурс

Скачать с Hitfile

Скачать с Turbobit

Скачать с Nitroflare

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."

Похожие новости:

Афина Исаакова - Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны (2023) Видеокурс
Курс адаптирован для приготовления в домашних условиях. Тесто катаем скалкой. Курс состоит из 10 подробных видеоуроков и техкарт к ним.(2 урока по тесту и 8 по изделиям).Файл с теорией и подбором ингредиентов. Бонусный рецепт вкуснейших пончиков.

Екатерина Курбатова - Кондитерская Одиссея (2023) Видеокурс
Если вы никогда ранее не занимались кондитерским делом, это курс будет отличным способом начать свой путь. В курсе вы найдете рецептуры и технологии приготовления самых распространённых рецептов, начиная от кекса и заканчивая чизкейком. Все изделия продуманы и готовятся максимально просто с минимальным набором кондитерского инвентаря.

Штоллены и рождественская выпечка - 8 рецептов (2022) Видеокурс
Только самые вкусные, красивые и ароматные штоллены и рождественская выпечка.

Овощное меню (2022) Видеокурс
Шеф объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и текстур, способов обработки и подачи, а также - сочетание пользы и удовольствия.