Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мои? выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке на закваске. В книге более 50 рецептов с иллюстрациями, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь свой хлеб на закваске. И ароматы свежеиспечённого хлеба наполнят ваш дом!
Название: Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
Год издания: 2023
Автор: Татьяна Аврова
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 352
Формат: PDF/fb2/epub
Язык: Русский
Размер: 371 Mb
Скачать Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
|
|
Tweet |
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
"Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Процедура регистрации бесплатна и займет у вас всего пару минут!
После регистрации вам станет доступна информация скрытя фразой:
Эмили Раффа - Ремесленный хлеб на закваске (2021) Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске. Эмили Раффа объясняет, как в домашних условиях вывести свою закваску всего из двух ингредиентов. Вы узнаете, что нужно живым культурам для процветания и как спасти закваску, которую вы забыли покормить. Вы сможете легко и быстро |
Корнышова Н. - Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? |
Хлеб на закваске без глютена и без дрожжей (2020) PDF В магазине полезного хлеба без глютена вы не найдёте. Хлеба без глютена или нет вообще, или он состоит из вредных компонентов. После прохождения курса, вы сможете приготовить хлеб сами, на закваске и без вредных добавок. |
Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки! |
Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки В этом издании показаны невероятные возможности хлебопечки, приведены 50 рецептов вкусного хлеба, а также освещается поэтапная технология выпечки. |
0